1jour1vin

Domaine Le Roc - Fronton Cuvée Don Quichotte 2022

Südwesten

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5
4.5/5 (2 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

-

93/100

RVF

strukturiert
dicht
scharfes Gericht

"Ein abenteuerlicher Fronton, köstlich von Anfang bis Ende ...".

" Die Farbe ist klar, ein tiefes, intensives Rot. Die Nase ist ebenso kräftig wie charmant und vereint fruchtige Noten mit einem Hauch von Veilchen und Gewürzen, die so typisch für die Négrette sind, die hier mit Syrah kombiniert wird. Am Gaumen ist er gleichzeitig köstlich und fein, reich, ohne dass es ihm an Schwung fehlt. Er ist durchzogen von der Fruchtigkeit von Kirschen und Walderdbeeren, die sich mit Genuss bis ins Finale fortsetzt, unterstützt von einem perfekt geschmolzenen Holz (Ausbau in 400L-Fässern und Holzfässern) und teuflisch seidigen Tanninen. Unwiderstehlich." (Le Guide Hachette 2025)

Merkmale

Weingut

Domaine Le Roc

Cuvée

Don Quichotte

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Fronton

Region

Südwesten

Rebsorten

60% Négrette, 40% Syrah

Terroirs

Kieselhaltiger Boulbène-Boden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Rebsorten getrennt vinifiziert für ca. 4 Wochen mit Temperaturkontrolle, Pigeage

Reifung

18 Monate in 20 hL Fässern und 400 L Barriques

Alkoholgehalt

14.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive tiefrote Robe

Nase

Fruchtige Noten, ein Hauch von Veilchen und Gewürzen

Mund

Feinschmecker, reich und raffiniert, fruchtige Aromen von Kirsche und Walderdbeere, perfekt geschmolzenes Holz, seidige Tannine

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher oder in Karaffe abfüllen

Trinken vor

2032

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu einem würzigen Gericht, Fleisch in Sauce oder einer gegrillten Entenbrust...

Domaine Le Roc

Weitere Informationen über Domaine Le Roc

Fronton

Weitere Informationen über Fronton

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Le Roc gehört zur Spitzengruppe von Fronton. Das Sortiment ist breit gefächert und die Spitzenreiter beweisen mit jedem Jahrgang, dass Fronton mit Tiefe und einem echten Alterungspotenzial geboren werden kann. Der Beweis wird mit jeder neuen Verkostung eines über zehn Jahre alten Weins des Weinguts erbracht, der immer noch erstaunlich jung ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Über den Wein :

Die Farbe ist klar, ein tiefes, intensives Rot. Die Nase ist ebenso kräftig wie charmant und vereint fruchtige Noten mit einem Hauch von Veilchen und Gewürzen, die so typisch für die Négrette sind, die hier mit Syrah kombiniert wird. Am Gaumen ist er gleichzeitig köstlich und fein, reich, ohne dass es ihm an Schwung fehlt. Er ist durchzogen von der Fruchtigkeit von Kirschen und Walderdbeeren, die sich köstlich bis ins Finale fortsetzt, unterstützt von einem perfekt geschmolzenen Holz (Ausbau in 400L-Barriques und Holzfässern) und teuflisch seidigen Tanninen. Unwiderstehlich.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

Der heute kaum weniger ausdrucksstarke Don Quichotte steht in derselben Linie, mit einem etwas samtigeren Fruchtfleisch und etwas flexibleren und vielfältigeren Tanninen.

Über die Domain :

Im Zuge der Niederlassung der jungen Leute Grégoire und Anne Ribes beschloss die Familie Ribes, die Weinberge des benachbarten Château Flotis zu übernehmen, das sie bereits bewirtschaftet hatte. Ihre 21 Hektar Syrah und Negrete auf einem kiesigen Hang erweitern somit die Reihen von Le Roc. Die Negretes werden dank der sorgfältigen und immer moderneren Vinifizierung stets auf Hochglanz gebracht und verleihen den Weinen ein strahlendes Profil.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. ALEXANDRE P. Veröffentlicht am 15.12.2024

Ein geschmackvoller, gut holziger Wein. Als Aperitif serviert, findet der La bei den Trinkern einhellige Zustimmung.

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 25.11.2024

Sympathische Entdeckung dieser modernen und köstlichen Reminiszenz an die Négrette, in der die Frucht in Wellen von kleinen schwarzen Beeren mit optimaler Reife und einem Gefolge von Gewürzen auf einem rauchigen Hintergrund, der durch den 18-monatigen Ausbau entstanden ist, gleitet. Vollmundig und tiefgründig zugleich entfaltet Don Quichotte wie ein Ritter einen dichten und zarten Kauknochen, während seine extrem feinen Tannine ein schönes samtiges Mundgefühl hinterlassen. Am besten wartet man noch ein wenig, damit sich die Aromen entfalten können. Ohne lange zu warten, war dieser Fronton der Begleiter von Chicken Wings mit Buffalo-Sauce. Note = 4,1.

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Le Roc zum besten Preis im Privatverkauf!

19804 Kundenmeinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.