Der Mont Aureolus, der aus den besten Parzellen auf einer kiesigen Kuppe gewonnen wird, ist ein komplexer, kräftiger und ausgewogener Wein. Die Mischung aus Negrette und Syrah drückt sich zwischen Frucht und rassigem Charakter aus, ganz fein.
Merkmale
Weingut
Château Montauriol
Cuvée
Mons Aureolus
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Fronton
Region
Südwesten
Rebsorten
50% Négrette, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah
Terroirs
beste Parzellen auf kiesigen Kuppen
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
bei optimaler Reife
Reifung
12 Monate im Barrique, dann 12 Monate Assemblage in 50hl-Fässern
Alkoholgehalt
13 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
rubinrote Farbe mit sehr tiefen roten und purpurnen Reflexen
Nase
kräftig, samtig, nuanciert von reifen Früchten mit Noten von Eichenausfluss und Gewürzen
Mund
kraftvoll und komplex mit Röstaromen, Leder und Holz. Feine Tannine.
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2018
Trinken vor
2021
Produktion
30.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
passt sehr gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Daube, Wild oder auch zu fettem Käse.
Schloss Montauriol
Fronton
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Guide 2017) 2**Sterne (Jahrgang 2014 ) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Nicolas Gélis leitete eine Ziegelei und wandte sich erfolgreich dem Weinbau im Frontonnais zu; er kaufte nacheinander drei Châteaux: Ferran (1994), Montauriol (1998) und Cahuzac (2008) und baute eine Handelsstruktur auf. Er leitet über 100 ha Weinberge auf verschiedenen Terroirs und ist zu einer festen Größe in der Appellation geworden, wobei Laurent Fadat die Weinbereitung leitet.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von M. DOMINIQUE P. Veröffentlicht am 09.08.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 11.05.2018
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