Der Original 2015 zeigt einen runden Mund mit Noten von Orangen und reifen Kirschen, die von einem schönen Tanningerüst unterstützt werden. Eine Lakritznote im Abgang verleiht ein sehr angenehmes Gefühl von Frische. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!
Merkmale
Weingut
Château Montauriol
Cuvée
L'Original
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Fronton
Region
Südwesten
Rebsorten
Négrette, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Terroirs
sowohl auf den Ebenen als auch auf dem kiesigen Hügelrücken
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die Gärung wird entschleimt. Mikro-Oxygenierung
Reifung
ca. 16 Monate im Tank
Alkoholgehalt
13 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
rubinrote Farbe mit sehr tiefen roten und purpurnen Reflexen
Nase
intensiv, sehr ausdrucksvoll, im Mauerstil (kandierte Orange), Mokka-Seite, Kaffeebohne, geröstet
Mund
weich und rund. Sehr aromatisch mit Noten von Orangen, reifen Früchten (Kirschen) und Lakritze. Gefühl von Frische
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2018
Trinken vor
2020
Produktion
150.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
schmeckt am besten zu traditionellen Gerichten aus dem Südwesten: Entenbrust und Entenconfit, gegrilltem Fleisch, Salaten aus dem Périgord, Fleisch- und Obstgerichten: Ente mit Orangen, Blutwurst mit Äpfeln...
Schloss Montauriol
Fronton
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Nicolas Gélis leitete eine Ziegelei und wandte sich erfolgreich dem Weinbau im Frontonnais zu; er kaufte nacheinander drei Châteaux: Ferran (1994), Montauriol (1998) und Cahuzac (2008) und baute eine Handelsstruktur auf. Er leitet über 100 ha Weinberge auf verschiedenen Terroirs und ist zu einer festen Größe in der Appellation geworden, wobei Laurent Fadat die Weinbereitung leitet.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN MARIE L. Veröffentlicht am 10/01/2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 11.05.2018
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