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Diese Cuvée ist von Natur aus ein Feinschmecker! Diese köstliche Assemblage präsentiert sich als Bindeglied zwischen zwei herausragenden Weinregionen und vereint gekonnt den Merlot aus dem Bordeaux und den Syrah aus dem Languedoc. Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Veilchen und Gewürze unterstreichen seine reiche Frucht. Eine Einladung zum sofortigen Genuss...
Merkmale
Weingut
Domaine du Mage
Cuvée
Merlot Syrah
Jahrgang
2014
Bezeichnung
IGP Côtes de Gascogne
Region
Südwesten
Rebsorten
Merlot, Syrah
Terroirs
lehmig-kieselig
Weinbau
durchdachter Anbau: Bearbeitung der Weinstöcke, Düngung aus biologischen Quellen...
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
traditionelle Weinbereitung mit einheimischen Hefen
Reifung
100% im Tank für 8 Monate
Alkoholgehalt
12
%
Verkostung & Kombinationen
Auge
hübsches rubinrotes Kleid
Nase
frisch und köstlich, mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Veilchen, würzigen Nuancen
Mund
lieblich und rund, die Tannine sind ideal mit der reichen Frucht vermählt.
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
zu roher Entenleber mit Salz, Entenbrust-Tartar, Geflügelbrust mit Rote-Bete-Saft...