Domaine de Laballe - Monsieur 2018

Name: Domaine de Laballe - Monsieur 2018
Brand: Domaine de Laballe
Rating: 2.8 (5 reviews)

IGP Côtes de Gascogne|Weißwein

Südwesten

Weiss

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

2.8/5 (5 Kunden)

Cité

Hachette

"Trocken vinifiziert, hat die Rebsorte einen Weißwein mit Aromen von Birne, Apfel und Trockenfrüchten und einem vollen und ausgewogenen Gaumen hervorgebracht, der im Abgang von einer leichten Bitterkeit getönt wird." (Le Guide Hachette des Vins 2020) Verpackung in Schraubverschluss

Merkmale

Weingut

Domaine de Laballe

Cuvée

Monsieur

Jahrgang

2018

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

100 % Gros Manseng

Terroirs

Ton-, schlamm- und siliziumhaltige Ablagerungen an sanften Hängen

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Abbeeren, kurze Maischegärung auf den Häuten, dann 10 Tage Kaltstallung

Reifung

3 Monate auf Hefe mit regelmäßigem Umpumpen

Alkoholgehalt

12%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Strohgelbe Robe

Nase

Komplex, mit Noten von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und leicht trüffelig

Mund

Frischer Auftakt, runde und strukturierte Struktur, schöne aromatische Persistenz

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Krustentieren, hellem Fleisch, Hartkäse...

Domaine de Laballe

Weitere Informationen über Domaine de Laballe

IGP Côtes de Gascogne (g.g.A.)

Weitere Informationen über IGP Côtes de Gascogne

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2020) Erwähnt (Gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Die Rebsorte wurde trocken ausgebaut und es entstand ein Weißwein mit Aromen von Birne, Apfel und Trockenfrüchten und einem vollen, ausgewogenen Gaumen, der im Abgang von einer leichten Bitterkeit getönt ist.

Über die Domain :

1820 gründete Jean-Noël Laudet, der von den Antillen zurückgekehrt war, wo er über zwanzig Jahre im Gewürzhandel gearbeitet hatte, dieses Weingut im Bas-Armagnac, um den Gascogne-Branntwein herzustellen. Die Weinberge (40 ha auf einem Boden aus fauvem Sand, der reich an Eisenoxid ist) werden seit 2007 von Cyril Laudet (achte Generation) und seiner Frau Julie geführt, die auch Weine mit IGP anbieten.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

2.8/5

über 5 Meinungen