Vignobles Laplace - Aramis Tannat Syrah 2012
Südwesten
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Note: Guide Hachette 1*(Sehr gelungener Wein)
"Eine schöne Assemblage aus Tannat (80 %) und Syrah, die auf 10 ha Lehm-Kalk-Boden angepflanzt wurden. Der 2012er ist in eine elegante kirschrote Farbe mit schwarzen Nuancen gekleidet und bietet ein schönes Bouquet von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, schwarze Johannisbeere, Brombeere) mit einer feinen Mandelnuance. Der Mund ist ein Echo der Nase, offen im Auftakt, gut ausgewogen, frisch, getragen von bereits geschmeidigen Tanninen." (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Merkmale
Weingut
Vignobles Laplace
Cuvée
Aramis Tannat Syrah
Jahrgang
2012
Bezeichnung
IGP Côtes de Gascogne
Region
Südwesten
Rebsorten
60% Tannat, 40% Syrah
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Hänge
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinbereitung
10-12 Tage Mazeration bei kontrollierter Temperatur (zwischen 22°C)
Reifung
6 Monate im Tank
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
rubinrote Farbe mit klaren und glänzenden Reflexen
Nase
ausdrucksvoll von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere,...) Einige Anklänge von Gewürzen und Paprika
Mund
geschmeidig, elegant und fruchtig. Die würzigen Noten gleichen die kleine tanninhaltige Note gut aus, die diesem Wein seinen Geist verleiht
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2016
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie es zu traditioneller, exotischer oder italienischer Küche...
Weinberge Laplace
IGP Côtes de Gascogne (g.g.A.)
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Die Brüder Laplace verstanden es, den Stil der lokalen Weine den zeitgenössischen Bedürfnissen anzupassen und suchten nach mehr Ausgewogenheit und Präzision bei der Weinbereitung.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Die Familie Laplace ist seit drei Generationen mit diesem unabhängigen Weingut verbunden, das zu den größten der Appellation gehört. Diese Cuvées behaupten sich in einer klaren und gut definierten Ader, ohne Überschwang, was den Willen widerspiegelt, sehr klassische Weine zu produzieren. Sie reifen mit Anmut und Harmonie.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.2/5
über 6 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn SERGE S. Veröffentlicht am 02/09/2013
schöne Frucht, angenehmer Wein, bis 2014 zu trinken
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Anmerkung und Meinung von Herrn JANNIS G. Veröffentlicht am 01.08.2013
Die Tannine sind etwas zu sternförmig für einen Wein, der eigentlich leicht zu trinken sein sollte. Er braucht wahrscheinlich Zeit, um weich zu werden, aber das war zumindest für mich der Grund, ihn zu kaufen.
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Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL G. Veröffentlicht am 01.04.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn NICOLAS W. Veröffentlicht am 03/10/2015
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Anmerkung und Meinung von M. FREDERIC P. Veröffentlicht am 13.06.2014
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Anmerkung und Meinung von Herrn PASCAL M. Veröffentlicht am 14.05.2014
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