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Domaine Tariquet - Chenin-Chardonnay 2023

Südwesten

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

(Notizen Jahrgang 2022)
Mineral
exotische Früchte
Salzfinale

"Glückliche Verbindung von Rundheit und Lebendigkeit".

Als perfekter Kontrast zwischen der Mineralität des Chenin und der Rundheit des Chardonnay erinnert diese Cuvée ein wenig an die süß-saure Küche. Er öffnet sich mit exotischen Aromen und subtilen Vanillenoten, die im Mund überraschend und verführerisch sind, während im Abgang ein salziger Hauch zurückbleibt...

Merkmale

Weingut

Tariquet

Cuvée

Chenin Chardonnay

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

75% Chenin, 25% Chardonnay

Terroirs

Kalkhaltige Lehmböden und fauver Sand

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell mit einheimischen Hefen

Reifung

5 Monate, 100% in Tanks für den Chenin und 30% in Fässern für den Chardonnay (davon 15% neu)

Alkoholgehalt

11%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schönes, klares Kleid

Nase

Aromen, die sowohl exotisch als auch ganz leicht vanillig sind

Mund

Frischer, ehrlicher, köstlicher, lieblicher und komplexer Auftakt, eine winzige salzige Note kommt im Finale hinzu, angenehm taufrisch

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif mit Rohschinken, zu Flussfisch, hellem Fleisch, exotischer Küche, einem Brie de Meaux...

Tariquet

Weitere Informationen über Tariquet

IGP Côtes de Gascogne (g.g.A.)

Weitere Informationen über IGP Côtes de Gascogne

Expertenmeinungen

Decanter

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Domaine noté (guide 2021) Recommandé

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Bewerteter Wein (Guide 2023) Goldmedaille (Jahrgang 2022)

Kundenmeinung

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