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Camin Larredya - Les Grains de Copains 2017 (Moelleux)

Südwesten

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5
4.4/5 (9 Kunden)

17/20

RVF

"Komplexe Nase, ein Hauch von Sommertrüffel, klarer Auftakt, geprägt von Zitrusfrüchten, Blutorange, Zedrat, präzise und schlanke Säure, Note von Quittenpaste, Länge frische Quitte, salziger Glanz im Finale." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Eine leckere und fruchtige Cuvée, die man in geselliger Runde teilen kann!

Merkmale

Weingut

Domaine Camin Larredya

Cuvée

Costat Darrèr Les Grains de Copains

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Jurançon

Region

Südwesten

Rebsorten

80% Petit Manseng, 20% Gros Manseng

Terroirs

Ton- und Silikatböden auf verwittertem Puddinguntergrund

Weinbau

Zum Teil biozertifiziert

Weinlese

Manuell auf eingetrockneten Trauben ohne Botrytis (1/3 Eigentum, 2/3 Kauf von Trauben)

Weinbereitung

Ohne Entrappen, Pressen, direkte Gärung mit einheimischen Hefen in 225 l. Fässern (5% neu) und 1.200 bis 2.500 l. thermoregulierten Fässern, keine malolaktische Gärung

Reifung

6 Monate auf der Hefe mit dynamischem Ausbau, in 225 L Fässern (5% neu) und 1.200 bis 2.500 L Fässern

Alkoholgehalt

13%

Restzucker

60 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

Glänzendes Goldgelb

Nase

Aromen von reifen und exotischen Früchten (Mandarine, gebratene Ananas, Mango...)

Mund

Gourmandig, rund und frisch. Auf exotischen Früchten und ausgewogen.

Servieren

BEI 10°C

Trinken ab

2019

Trinken vor

2023

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Gänseleberpastete, baskischem Schafskäse oder Roquefort, gebratenem Geflügel mit Weintrauben oder auch zu Pflaumenkuchen...

Domaine Camin Larredya

Weitere Informationen über Domaine Camin Larredya

Jurançon

Weitere Informationen über Jurançon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über Weingut :

Als Speerspitze von Jurançon ist dieser Weingut , der biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird, die unumgängliche Figur der Appellation, die von seinem Besitzer Jean-Marc Grussaute verkörpert wird. Seine besten Terrassen bringen sogar einen außergewöhnlich reichen und subtilen Wein hervor, der zu einem noch erschwinglichen Preis angeboten wird. Das gesamte Sortiment, sowohl die trockenen als auch die lieblichen Weine, ist auf einem bewundernswerten Niveau. Der fünfte Stern ist wirklich nicht mehr weit entfernt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2019) 17/20 (Großer Wein)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein :

Komplexe Nase, ein Hauch von Sommertrüffel, klarer Auftakt, geprägt von Zitrusfrüchten, Blutorange, Zedrat, präzise und schlanke Säure, Note von Quittenpaste, Länge frische Quitte, salziger Glanz im Abgang.

Über Weingut :

"Sei der Richtige": So erzieht man im Béarn, und das war auch das Ziel von Jean-Marc Grussaute, als er nach dem Tod seines Vaters den Bauernhof und den embryonalen Weinberg übernahm, den er seitdem an die Spitze geführt hat. Zehn Jahre lang baute er das Fundament seiner Ausbildung, gab seine ursprüngliche Leidenschaft, das Rugby, auf und schuf sich eine neue Leidenschaft für den Weinbau, probierte alle Techniken aus, bis er schließlich auf Bio umstellte, wechselte die Seiten, das Netzwerk und die Gesprächspartner. Heute arbeitet er biodynamisch, pflanzt Massales, verfeinert seine Reife, seine Assemblagen und seinen Ausbau. Mit derselben Logik begeistert er sich für die großen Terroirs, die er auf den Landkarten ausfindig macht: zunächst Clos Joliette, der eine Zeit lang mit der Band von A Bisto de Nas bewirtschaftet wurde; dann Côte Blanche, seine Offenbarung. Für sie zähmte er den Hang, sicherte die Küste, pflanzte und lieferte in nur sechs Jahren den Beweis für die außergewöhnliche Qualität dieses Terroirs.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5

4.4/5

auf 9 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. XAVIER D. Veröffentlicht am 16/10/2019

Ein herrliches Gleichgewicht zwischen Weichheit und Säure. Insgesamt eine schöne Komplexität

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Bewertung und Meinung von M. ROGER G. Veröffentlicht am 13/08/2019

Ein ausgezeichneter, weicher Jurançon, der angenehm jung zu trinken ist.

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Bewertung und Meinung von M. THOMAS H. Veröffentlicht am 24/01/2022

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. THIERRY C. Veröffentlicht am 29/12/2021

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Bewertung und Meinung von M. VINCENT K. Veröffentlicht am 21/05/2020

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Bewertung und Meinung von M. JONATHAN C. Veröffentlicht am 29/04/2020

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Bewertung und Meinung von M. YANN R. Veröffentlicht am 08/04/2020

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. THIERRY B. Veröffentlicht am 12/02/2020

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Bewertung und Meinung von M. GORAN G. Veröffentlicht am 17/04/2019

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Hintergrund

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