Château Peyros
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Château Peyros - Madiran Greenwich. 43N 2020
2*Coup de Coeur Hachette
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90-91/100 Vert de Vin
"Ein seltener Wein, der nur in großen Jahrgängen hergestellt wird; selten auch aufgrund seines Volumens, da er aus einer kleinen Parzelle von 1,5 ha stammt, durch die der Meridian von Greenwich verläuft und die mit ehrwürdigen Tannat-Rebstöcken bepflanzt ist, die zwischen 55 und 100 Jahre alt sind. Selten schließlich wegen der bemerkenswerten Qualität dieses 2020ers, dessen Schlüsselwort "Eleganz" lautet. Eleganz eines wachen Bouquets aus schwarzen Früchten, Pfeffer und Menthol. Eleganz eines vollen, frischen, kräftigen, aber nicht strengen Geschmacks, der auf sehr feinkörnigen Tanninen aufbaut und sich in einem langen, serösen und tiefen Finale ausbreitet. Dieser Madiran ist bereits ein charmanter Teufel und hat noch lange nicht sein letztes Wort gesprochen." (Le Guide Hachette 2025)
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