Vignerons de Tursan - Secret de Tursan 2020

Name: Vignerons de Tursan - Secret de Tursan 2020
Brand: La Cave des Vignerons de Tursan
Rating: 3.5 (13 reviews)

Tursan|Weißwein

Südwesten

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.5/5 (13 Kunden)

2* Coup de Coeur

Hachette

Komplex

Frische

elegant

"Eine authentische Cuvée, die um den Gros Manseng herum strukturiert ist, mit einer kleinen Hälfte Baroque, um sie in der Appellation zu verankern. Er zeigt ein komplexes und elegantes Bouquet von gelben Blumen, dann Aprikose. Er ist ein Feinschmeckerwein, rund und frisch am Gaumen, mit einem langen Abgang. Ein schöner Wein zum Essen." (Le Guide Hachette des Vins 2022). Entdecken Sie ihn!

Merkmale

Weingut

La Cave des Vignerons de Tursan

Cuvée

Secret de Tursan

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Tursan

Region

Südwesten

Rebsorten

Gros Manseng, Baroque

Terroirs

Ton- und kalkhaltige Böden, Schluff und Kiesel, fauler Sand und Rollkiesel

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Bei optimaler Reife, nachts, Rebsorte für Rebsorte

Weinbereitung

Langsame pneumatische Pressung, Vorklärung, alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen während 8 bis 10 Tagen unter Kontrolle der Temperatur (16-18°C).

Reifung

In Fässern

Alkoholgehalt

12%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Sehr schön, Noten von Aprikose und Nougat, süßer Eindruck, der für einen trockenen Weißwein angenehm bleibt

Mund

Lebendig und ausdrucksstark, komplex und lang, intensive Aromen von Zitrusfrüchten und Holunderblüten, schönes Gleichgewicht zwischen Frische und Großzügigkeit

Servieren

BEI 8-10°C

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu geschmortem Schinken mit Honig, einem Crumble aus gegrilltem Gemüse, Spargelrisotto, Lyoner Wurst mit Pistazien, einer Meeresfrüchtepastete, Schweinefilet mit Äpfeln, Muscheln mit Chorizo...

Der Weinkeller der Vignerons de Tursan

Weitere Informationen über La Cave des Vignerons de Tursan

Tursan

Weitere Informationen über Tursan

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2022) 2* Coup de Coeur

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Eine authentische Cuvée, die um den Gros Manseng herum strukturiert ist, mit einer kleinen Hälfte Baroque, um sie fest in der Appellation zu verankern. Er zeigt ein komplexes und elegantes Bouquet von gelben Blumen, dann Aprikose. Er ist ein Feinschmeckerwein, rund und frisch am Gaumen, mit einem langen Abgang. Ein schöner Wein zum Essen.

Über die Domain :

Diese 1958 gegründete Genossenschaft vereint heute etwa 150 Winzer auf den Terroirs von Tursan und Chalosse im Süden der Landes. Sie verfügt über 500 ha und vinifiziert 95 % der AOC Tursan.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.5/5

von 13 Meinungen