20113 avis clients

Emilio Vada - Moscato d'Asti 2023 (doux)

icon-carte-italieCreated with Sketch.

Italie

icon-glassCreated with Sketch.

Effervescent

icon-sold-unitCreated with Sketch.

Vendu à l'unité

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Boire ou Garder

Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5
4/5 (2 clients)
Italie
muscat
doux
apéritif

« Dégustez la bulle à l'Italienne ! »

Nouveau millésime pour cette véritable pépite du Piémont, Emilio Vada propose ici un Moscato d'Asti pétillant et doux, très élégant et généreux. Très loin des grandes marques à volume de Moscato d'Asti, c'est une belle découverte !

Caractéristiques

Domaine

Emilio Vada

Cuvée

(doux)

Millésime

2023

Appellation

Moscato d'Asti

Région

Italie

Cépages

100% Muscat : Moscato Bianco "di Canelli"

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Élevage

Lorsque le degré d'alcool (5%) est atteint, le vin est refroidi puis filtré et mis en bouteille

Degré d'alcool

5%%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune paille avec de fines bulles

Nez

Frais et aromatique, notes de pomme verte, de citron et d'abricot, complexifiées par des senteurs légèrement florales

Bouche

Intense avec une belle vivacité, finesse de la bulle, saveur d'agrumes, de citron, de pêche et d'hibiscus, finale zestée et aromatique, avec une fraicheur persistante

Servir

À 6-8°C

Boire avant

2026

Food and wine pairing

Accords mets/vins

À déguster sur des toasts de foie gras, une tarte citron meringuée, une salade de fruits frais...

Emilio Vada

Plus d'information sur Emilio Vada

Moscato d'Asti

Plus d'information sur Moscato d'Asti

Avis client

Note des clients

Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5

4/5

sur 2 avis

Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5

Note et avis de Mme MARION J. Publié le 22/03/2025

Quelle intensité aromatique et variété d'arômes de fruits! Splendide su un gorgonzola bien crémeux et une crème brûlée

Voir tous les avis de ce client

Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 29/05/2024

Un effervescent fabriqué selon la méthode ancestrale. Le taux de sucre résiduel est important mais le vin reste digeste grâce à sa finesse de bulle.

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Emilio Vada au meilleur prix en vente privée !

20113 avis client
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande