Le Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape rouge 2022

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

À partir de 1979, Marie-José et Lucien Michel ont géré ce domaine avant de passer la main en 2008 à leur fille Claire Michel-Fabre, rejointe par son frère François en 2012. Si les caves sont installées dans le village de Châteauneuf-du-Pape, ce petit domaine de 17 hectares est situé plutôt dans le nord de l’appellation. Dans un registre suave, floral et très élégant, le Vieux Donjon s’affirme comme l’un des fers de lance du style raffiné et élégant que l’on attend d’une appellation prestigieuse comme Châteauneuf-du-Pape.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Dès l’ouverture, il dégage une impression de pureté, de sérénité. Il embaume le coulis de fruits rouges frais. Il se prolonge par un toucher velouté sur le pourtour de la bouche, avec en son centre une colonne vertébrale qui lui donne de la tenue. Il va grandir lentement et sagement. Un grand classique intemporel.

A propos du domaine :

Les vins du domaine du Vieux Donjon comptent parmi les plus fins, les plus élégants et les plus réguliers de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Cette production devrait servir de modèle aux jeunes vignerons qui souhaitent produire des châteauneuf-du-pape raffinés et pas uniquement imposants. Vigneron méticuleux et talentueux, Lucien Michel a cédé peu à peu la place à ses deux enfants, Claire, arrivée en 2007, et François, ingénieur agronome de formation, en 2012. Cette nouvelle génération poursuit avec harmonie le style qui a fait la réputation du domaine, avec deux cuvées de très haute volée. Les vins sont vinifiés en cuve béton, les élevages effectués en gros foudres. Le blanc est composé à parts égales entre clairette et roussanne. Les rouges ne sont que partiellement éraflés, ce qui ne les empêche pas d'être délicats. Le domaine possède des vignes dans de très beaux terroirs de l'appellation (8 hectares à Pied Long, de belles parcelles à Cabrières, Rayas, Cristia, achetées en 2013, Pied de Baud, Bois de Boursan, Le Mourre de Gaud…). Il faut noter que le domaine s’agrandit de 0,5 hectare sur le bas de Cabrières, sur des vignes blanches de clairettes blanche et rose.

Jancis Robinson

Jeb Dunnuck