Le Vieux Donjon

Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape rouge 2021

5/5 (1 avis)

« Du haut de sa tour, il domine par sa finesse ! »

« Ce Châteauneuf 2021 généreux et bien structuré présente d'excellents arômes de framboise et de fraise pour ce millésime difficile, ainsi que des notes florales. Les tanins sont étonnamment fins. Il est encore très jeune et a besoin d'un peu de temps en bouteille pour atteindre une harmonie idéale, mais la fraîcheur en fin de bouche est déjà délicieuse. » (James Suckling 2023). Affaire à ne pas manquer !

Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

« Un blanc à l'équilibre sans faille ! »

Un nez directement charmeur avec des notes d'abricots et de fleurs d'oranger. La bouche est à la fois vive et ample avec des arômes de fleurs blanches. Un Châteauneuf-du-Pape blanc à déguster dès maintenant !

Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape rouge 2021 (Magnum)

5/5 (1 avis)

« Grand Format »

Représentatif de l'appellation, ce Châteauneuf-du-pape rouge 2021 étonne par sa fraîcheur, son élégance et son équilibre. Pulpeux et velouté, sur des notes de mûre, de fleurs d'oranger et de garrigue, il accompagnera à merveille un beau gigot d'agneau ou comblera par sa finesse un fondant au chocolat. Affaire à ne pas manquer !

Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape rouge 2020

4.4/5 (7 avis)

«D'un domaine qui semble avoir atteint un autre niveau depuis 5-7 ans environ, le Châteauneuf-du-Pape 2020 révèle une couleur prune profonde ainsi que des arômes et saveurs mûrs charmants et complexes de mûres, garrigue poivrée, fleurs et fleur d'oranger. Mi-corsé à corsé en bouche, il présente un style plutôt charmant du millésime, avec des tanins soyeux, un bel équilibre d'ensemble, et une longueur exceptionnelle. » (Jeb Dunnuck 2021).

Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape rouge 2020 (Magnum)

4.5/5 (2 avis)

« Grand Format »

«D'un domaine qui semble avoir atteint un autre niveau depuis 5-7 ans environ, le Châteauneuf-du-Pape 2020 révèle une couleur prune profonde ainsi que des arômes et saveurs mûrs charmants et complexes de mûres, garrigue poivrée, fleurs et fleur d'oranger. Mi-corsé à corsé en bouche, il présente un style plutôt charmant du millésime, avec des tanins soyeux, un bel équilibre d'ensemble, et une longueur exceptionnelle. » (Jeb Dunnuck 2021)

Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape 2019 (Magnum)

4.5/5 (4 avis)

« Très corsé, avec une belle douceur du fruit, des tanins fins et une grande fraîcheur. Les tanins sont juteux, doux et chocolatés et la concentration est grande. Très bien équilibré cependant, sans lourdeur ni agressivité, avec une minéralité pierreuse en finale. L'échantillon de barrique de Vieux Donjon le plus impressionnant que je n'ai jamais goûté, c'est un vin profond. [...] Potentiel de garde 2025 - 2048. » (Vinous A. Galloni - 2016). Une pépite !

Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape 2019

4.5/5 (8 avis)

« Très corsé, avec une belle douceur du fruit, des tanins fins et une grande fraîcheur. Les tanins sont juteux, doux et chocolatés et la concentration est grande. Très bien équilibré cependant, sans lourdeur ni agressivité, avec une minéralité pierreuse en finale. L'échantillon de barrique de Vieux Donjon le plus impressionnant que je n'ai jamais goûté, c'est un vin profond. [...] Potentiel de garde 2025 - 2048. » (Decanter).