20112 recensioni dei clienti

Mathilde Chapoutier Sélection - Duché d'Uzès 2015

Name: Mathilde Chapoutier Selection - Duché d'Uzès 2015
Brand: Mathilde Chapoutier Sélection
Rating: 2.8 (5 reviews)

Duché d'Uzès|Vin rosé

Rhône

Rosé

Venduto singolarmente

Boire ou Garder

2.8/5 (5 clients)

88/100

Robert Parker

(Notes millésime 2014)

La gourmandise du Grenache et la fraîcheur du Cinsault se combinent dans cette cuvée rosé. Les parfums intenses de fraise et d'agrumes sont agrémentés de notes plus florales de violette notamment. Un rosé plein de fraîcheur !

Caratteristiche

Dominio

Mathilde Chapoutier Sélection

Annata

2015

Designazione

Duché d'Uzès

Regione

Rhône

Varietà d'uva

Grenache noir, Cinsault

Terroirs

sols argilo-calcaires

Viticulture

traditionnelle et soignée

Raccolta

de nuit

Vinificazione

macération pelliculaire à froid de courte durée. Fermentation alcoolique à basse température. Protection constante contre l’oxygène pour conserver le potentiel aromatique.

Allevamento

5 mois en cuves inox

Contenuto alcolico

12,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

pâle brillante aux reflets légèrement bleutés.

Naso

arômes puissants de fraises écrasées et d’agrumes agrémentés par des notes florales

Bocca

toute en finesse sur des notes florales de violettes et fruitées agrémentée par une belle acidité

Servire

à 8-10°C

Boire à partir de

2016

Bevete prima

2018

Abbinamento cibo-vino

se mariera très bien avec des beignets de fleur de courgette farcis à la mozzarella et aux sardines, du poulet grillé aux herbes de Provence...

Mathilde Chapoutier Sélection

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Duché d'Uzès

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 88/100 (Millésime 2014) (Bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Note des clients

2.8/5

sur 5 avis