Premios: Medalla de Oroen los Michelangelo International Wine Awards, 4 estrellas en la Guía John Platter
Según Michel Laroche, el viñedo de Stellenbosch es el más bello y espectacular del mundo. Una variedad de uva singular alcanza aquí su plenitud: la Pinotage, que da un vino intenso y complejo, con una agradable persistencia aromática. ¡Una hermosa expresión del terruño, sublimada por el toque y el estilo Laroche!
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Ojo
color púrpura intenso
Nariz
afrutado e intenso, con aromas de ciruela y cereza
Boca
ataque franco, taninos bien maduros, con una estructura y un equilibrio excelentes
Servir
En jarra a 15 °C.
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2008
Apogeo
2010
Beber antes
2014
Maridaje de vinos y platos
A savourer sur des viandes rouges grillées de préférence saignantes, un magret de canard, un navarin d'agneau...<br/>