Laroche - l'Avenir

La familia Laroche produce y elabora vinos de Chablis desde 1850. Michel Laroche, que representa a la 5ª generación, se incorporó a la propiedad familiar en 1967 para continuar la tradición y proseguir la labor iniciada. En 2006, después de Chile, Michel L aroche prosiguió su expansión fuera de Francia con la adquisición de Laroche - L'Avenir, una explotación vinícola de 70 hectáreas, 55 de ellas de viñedo. Expresó su deseo de desarrollar las actividades del grupo en una región del mundo que experimenta actualmente el crecimiento más dinámico. Esta adquisición en Stellenbosch, en el corazón de los viñedos sudafricanos, encaja perfectamente en esta estrategia y permitirá a Domaines Laroche ampliar su gama de vinos de alta calidad con una imagen sólida.

Como en todos los viñedos de Laroche, la calidad de la viticultura sudafricana es primordial; la calidad del futuro vino depende de la calidad del fruto cosechado y, por tanto, del trabajo de la viña. Los rendimientos moderados y la plena madurez de la fruta, pero sin excesos, producen vinos equilibrados. A excepción de la Pinotage, un cruce entre Pinot Noir y Cinsault que se ha convertido en la variedad emblemática del país, todas las variedades francesas se encuentran aquí. Por ejemplo,Laroche - l' Avenir cultiva Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Pinotage, la variedad de uva dominante en la finca. Laroche - l'Avenir produce vinos elegantes, generosos y de carácter muy clásico.