Markus Molitor - Riesling Auslese ** Zeltinger Schlossberg GOC 2017 (doux - 37,5cl)
Alemania
Blanco
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97/100
Robert Parker
"El Riesling Zeltinger Schlossberg Auslese ** 2017 (cápsula dorada) tiene un color y un bouquet brillantes y nítidos, que mezclan cítricos con aromas de pizarra triturada. Exuberante y muy delicado en el paladar, este es un Auslese de filigrana, muy elegante, especiado y fino con una concentración de botrytis delicada y un final largo y sabroso. Gran equilibrio y finura aquí". (Wine Advocate 2019 - Stephan Reinhardt)
Características
Dominio
Markus Molitor
Variedad
Riesling Auslese ** Zeltinger Schlossberg GOC (doux)
Cosecha
2017
Denominación
Moselle
Región
Alemania
Cepas
100 % Riesling
Tierra
Suelo pedregoso
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Trituración suave, maceración de la piel
Cría
Sobre lías finas en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
7.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Claro y brillante
Nariz
Fruta ácida y gunflint
Boca
Exuberante y delicado, afiligranado y concentrado con un final salino
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2030+
Maridaje
Combina bien con pollo con ciruelas, cerdo con caramelo, postres afrutados...
Markus Molitor
Mosela
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2019) 97/100 (Vino extraordinario)
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Embotellado exclusivamente en botellas de 375 mililitros (unas 11.000), el Riesling Zeltinger Schlossberg Auslese ** 2017 (cápsula dorada) tiene un color y un bouquet claros y brillantes, que mezclan cítricos con aromas de pizarra triturada. Exuberante y muy delicado en boca, se trata de un Auslese de filigrana, muy elegante, especiado y fino, con una concentración de botritis delicada y un final largo y sabroso. Gran equilibrio y finura aquí. Catado en abril de 2019.
James Suckling
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
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