Markus Molitor - Moselle Riesling Haus Klosterberg 2021

Name: Markus Molitor - Riesling del Mosela Haus Klosterberg 2021
Brand: Markus Molitor
Rating: 3.9 (11 reviews)

Moselle|Vino blanco

Alemania

Blanco

Se vende por unidad

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3.9/5 (11 clientes)

88/100

Robert Parker

Alemania

riesling

mineral

frutas exóticas

pescado

"¡Toda la belleza de la tierra alemana!

"El Riesling Haus Klosterberg 2021 (Capsule Blanche) es claro, puro y fresco, con una nariz alimonada, crujiente, fresca y maravillosamente verde. En boca es un Riesling afrutado, redondo y sabroso, muy enérgico y estimulante con fenoles jóvenes, frescos y crujientes. De longitud media, no demasiado complejo, es un Riesling seco y directo". (The Wine Advocate 2023)

Características

Dominio

Markus Molitor

Variedad

Riesling Haus Klosterberg

Cosecha

2021

Denominación

Moselle

Región

Alemania

Cepas

100% Riesling

Tierra

Suelos pizarrosos y calcáreos en diferentes parcelas de la finca

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Estrujado, maceración pelicular durante varias horas, vinificación en cubas de acero inoxidable

Cría

Sobre lías finas durante 3 meses en barricas

Graduación alcohólica

11,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo pajizo con reflejos dorados

Nariz

Hermosa intensidad aromática, con frutas exóticas: aromas de lichi, piña y fruta de la pasión, realzados por notas de limón y yuzu.

Boca

Ataque fino y fresco, aromas de melocotón blanco, limón amarillo y piña, final intenso con sabores minerales y ligeramente yodados.

Servir

A 9-10°C

Beber antes

2035

Maridaje

Disfrútelo con gravlax de salmón, carpaccio de vieiras con pomelo rosa...

Markus Molitor

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Mosela

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Opinión de los expertos

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2023) 88/100 (Buen vino)

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

El Riesling Haus Klosterberg 2021 (Capsule Blanche) es claro, puro y fresco, con una nariz alimonada, crujiente, fresca y maravillosamente verde. En boca, es un Riesling afrutado, redondo y sabroso, muy enérgico y estimulante con fenoles jóvenes, frescos y crujientes. Ni demasiado complejo ni demasiado largo, es un Riesling seco y directo.

James Suckling

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.9/5

de 11 opiniones

Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 15/03/2024

Otro gran éxito en 2021 para este Haus Klosterberg, tan refinado como siempre, con su tacto sedoso apoyado por una frescura cristalina muy fina. Vivo, esbelto y texturizado, el paladar despliega deliciosos sabores maduros de limón y, en menor medida, de fruta amarilla, servidos por una vibrante tensión mineral. La acidez ligeramente yodada y pedregosa estira el vino, dándole un carácter incisivo y una amplitud infinita. Buena R. Q/Precio constante en los tres últimos años. Natural y muy ligero al 11,50%, este buen Riesling se degustó después de la aireación con un tartar de salmón con lima y manzana granny. Puntuación = 4,2.