Markus Molitor - Moselle Riesling Haus Klosterberg 2021

Name: Markus Molitor - Riesling del Mosela Haus Klosterberg 2021
Brand: Markus Molitor
Rating: 3.9 (9 reviews)

Moselle|Vino blanco

Alemania

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

3.9/5 (9 clientes)

88/100

Robert Parker

Alemania

riesling

mineral

frutas exóticas

pescado

"¡Toda la belleza del terruño alemán!

"El Riesling Haus Klosterberg 2021 (Capsule Blanche) es claro, puro y fresco, con una nariz alimonada, crujiente, fresca y maravillosamente verde. En boca es un Riesling afrutado, redondo y sabroso, muy enérgico y estimulante con fenoles jóvenes, frescos y crujientes. De longitud media, no demasiado complejo, es un Riesling seco y directo". (The Wine Advocate 2023)

Características

Dominio

Markus Molitor

Variedad

Riesling Haus Klosterberg

Cosecha

2021

Denominación

Moselle

Región

Alemania

Cepas

100% Riesling

Tierra

Suelos pizarrosos y calcáreos en diferentes parcelas de la finca

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Estrujado, maceración pelicular durante varias horas, vinificación en cubas de acero inoxidable

Cría

Sobre lías finas durante 3 meses en barricas

Graduación alcohólica

11,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo pajizo con reflejos dorados

Nariz

Hermosa intensidad aromática, con frutas exóticas: aromas de lichi, piña y fruta de la pasión, realzados por notas de limón y yuzu.

Boca

Ataque fino y fresco, aromas de melocotón blanco, limón amarillo y piña, final intenso con sabores minerales y ligeramente yodados.

Servir

A 9-10°C

Beber antes

2035

Maridaje

Disfrútelo con gravlax de salmón, carpaccio de vieiras con pomelo rosa...

Markus Molitor

Más información Markus Molitor

Mosela

Más información Moselle

Opinión de los expertos

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2023) 88/100 (Buen vino)

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

El Riesling Haus Klosterberg 2021 (Capsule Blanche) es claro, puro y fresco, con una nariz alimonada, crujiente, fresca y maravillosamente verde. En boca es un Riesling afrutado, redondo y sabroso, muy enérgico y estimulante con fenoles jóvenes, frescos y crujientes. Ni demasiado complejo ni demasiado largo, es un Riesling seco y directo.

James Suckling

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.9/5

de 9 opiniones

Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 15/03/2024

Otro gran éxito en 2021 para este Haus Klosterberg, tan refinado como siempre, con su tacto sedoso apoyado por una frescura cristalina muy fina. Vivo, elegante y con textura, el paladar despliega deliciosos sabores maduros de limón y, en menor medida, de fruta amarilla, servidos por una vibrante tensión mineral. La acidez es muy ligeramente yodada y pedregosa, estirando el vino y dándole un carácter incisivo hacia el infinito de gran amplitud. Buena R. Q/Precio consistente en los últimos tres años. Natural y muy ligero al 11,50%, este buen Riesling se degustó después de la aireación con un tartar de salmón con lima y manzana granny. Puntuación = 4,2.