Dönnhoff - Nahe Riesling Roxheimer Höllenpfad 2022 (sec)
Alemania
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
James Suckling
-
94/100
Yves Beck
"¡Un Riesling con un intenso carácter herbáceo debido a su proximidad al río Nahe!
"El clima en Roxheimer Höllenpfad es más fresco y las uvas se vendimian generalmente 4 o 5 días más tarde que en Niederhausen. Suelos de arenisca roja. El bouquet está lleno de frescura y mineralidad, con delicadas notas de pera y membrillo. El ataque es afrutado y ligeramente salino. Una buena simbiosis de encanto y frescor. Un vino acogedor, vigorizante y persistente. Será interesante seguir su evolución, pero quizás el verdadero reto sea resistirse a él" (Yves Beck 2023)
Características
Dominio
Dönnhoff
Variedad
Riesling Roxheimer Höllenpfad
Cosecha
2022
Denominación
Nahe
Región
Alemania
Cepas
100% Riesling
Tierra
Pendiente pronunciada, orientación sur, valle cerca del río Nahe, suelo pedregoso con arena roja
Viticultura
Integrada (uvas certificadas Fair'n Green, un sistema holístico de viticultura sostenible)
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional
Cría
En cubas y barriles de acero inoxidable
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo claro con reflejos verdes, claro y brillante
Nariz
Fino y complejo, con intensas notas de hierbas recién cortadas, pera y lima.
Boca
Ataque muy fresco, mucha fruta, deliciosos sabores de melocotón blanco y pera, realzados por una vivacidad encantadora, final persistente realzado por una nota de pimienta negra.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2047
Maridaje
Disfrútelo con gambas flambeadas, capón relleno, manzanas asadas...
Dönnhoff
Nahe
Opinión de los expertos
Decanter
Dominio calificado (guía 2019) Recomendado
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Spectator)
Vinous A. Galloni
Superficie graduada (guía 2020) Recomendada
James Suckling
Calificación del vino (guía 2023) 94/100
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Sobre el vino :
Nariz muy llamativa de bayas silvestres y hierbas (¡estragón!), con un toque de melocotón blanco. Muy picante y vibrante, tiene una gran frescura de montaña en un cuerpo esbelto y concentrado, con mucha ralladura de lima y tuétano en un final seco y muy enérgico. Elaborado con uvas de cultivo ecológico y certificado Fair'n Green. Para beber o guardar.
Yves Beck
Calificación del vino (guía 2023) 94/100
Sobre el vino :
El clima en Roxheimer Höllenpfad es más fresco y las uvas se vendimian generalmente 4 ó 5 días más tarde que en Niederhausen. Suelos de arenisca roja. El bouquet está lleno de frescura y mineralidad, con delicadas notas de pera y membrillo. El ataque es afrutado y ligeramente salino. Una buena simbiosis de encanto y frescor. Un vino acogedor, vigorizante y persistente. Será interesante seguir su evolución, ¡pero quizás el verdadero reto sea resistirse a él! 2024-2047
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