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Albert Boxler - Riesling Sommerberg Grand Cru 2013

Alsacia

Blanco

Se vende por unidad

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5
5/5 (3 clientes)

18/20

RVF

-

17/20

Gault & Millau

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

(notas de la cosecha de 2012)

Procedente del terruño granítico de Sommerberg, con sus empinadas laderas y suelos poco profundos y muy pedregosos, este Riesling posee una encantadora mineralidad en nariz, acompañada de notas cítricas muy delicadas y sutiles. Un blanco muy fino y bien estructurado, que ofrece una gran madurez. Ya es muy agradable.

Características

Dominio

Domaine Albert Boxler

Variedad

Riesling Grand Cru Sommerberg

Cosecha

2013

Denominación

Alsace Grand Cru

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

granito, pendiente muy pronunciada, suelo poco profundo y muy pedregoso

Viticultura

viñedo de agricultura ecológica (no declarado)

Vendimia

manual

Vinificación

prensado de uva entera, decantación estática, sin control de temperatura, fermentación de 2 a 6 meses

Cría

11 meses sobre lías

Graduación alcohólica

13,5%

Azúcares residuales

4 g/l

Degustación y maridaje

Ojo

color amarillo dorado

Nariz

marcado por una fina mineralidad con notas cítricas

Boca

muy fino y bien estructurado, con buena madurez

Servir

a 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2015

Beber antes

2033

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con chucrut, salmón a la parrilla, aves...

Propiedad de Albert Boxler

Más información Domaine Albert Boxler

Alsacia

Más información Alsace

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2015) 16,5/20 (añada 2012) (vino de referencia)

Fincas calificadas con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en todo el mundo).

Sobre el bodega :

Desde su llegada a la propiedad familiar hace casi 20 añadas, Jean Boxler ha ido perfeccionando poco a poco el proceso de vinificación, hasta situarse hoy a la altura de la élite alsaciana. Los viñedos están espléndidamente situados, por una parte en el Sommerberg, donde Jean posee una gran parcela de viñas, y por otra en el Brand, dos terruños que brillan por el Riesling, la principal variedad de uva de la propiedad. La viticultura es exigente y meticulosa, la crianza adaptada a los vinos y añadas, y aquí no hay notas falsas, sea cual sea la variedad de uva, incluso las más modestas sylvaner o pinot blanc (aunque esta última procede del Brand). Los 2016 fueron un éxito soberbio, con vinos un poco menos densos que los 2015 pero que envejecerán perfectamente. En 2017 destacaron en la gama los sylvaners, pinots blancs, muscats y, por supuesto, rieslings. La oferta es amplia, aunque pocos vinos estén disponibles en la finca.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Calificación 17/20 (añada 2012) (Sobresaliente)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificado (guía 2015) 18/20 (añada 2012) (Gran vino)

Domaine clasificado (guía 2023) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Jean Boxler, encaramado en las alturas de Niedermorschwihr, ha confirmado en las últimas añadas su reputación de productor muy exigente. Otorga toda su nobleza al grand cru de Sommerberg, un circo granítico cuya pronunciada pendiente lo hace especialmente difícil de trabajar. La bodega posee 4 hectáreas del Sommerberg Grand Cru y 1,9 hectáreas del Brand Grand Cru. Se ofrecen distintas cuvées de diferentes parcelas, todas las cuales han alcanzado ya un nivel excepcional, ¡y explorar sus matices está resultando un ejercicio fascinante!

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5

de 3 opiniones

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejo de M. JACQUES D. Publicado el 10/01/2016

muy muy bueno una delicia con chucrut un gran riesling

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de M. MAXIME D. Publicado el 01/11/2015

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Nota y consejo de M. JEAN LUC G. Publicado el 01/05/2015

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