Albert Boxler - Riesling Sommerberg Grand Cru 2013
Alsacia
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
18/20
RVF
-
17/20
Gault & Millau
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
Procedente del terruño granítico de Sommerberg, con sus empinadas laderas y suelos poco profundos y muy pedregosos, este Riesling posee una encantadora mineralidad en nariz, acompañada de notas cítricas muy delicadas y sutiles. Un blanco muy fino y bien estructurado, que ofrece una gran madurez. Ya es muy agradable.
Características
Dominio
Domaine Albert Boxler
Variedad
Riesling Grand Cru Sommerberg
Cosecha
2013
Denominación
Alsace Grand Cru
Región
Alsacia
Cepas
100% Riesling
Tierra
granito, pendiente muy pronunciada, suelo poco profundo y muy pedregoso
Viticultura
viñedo de agricultura ecológica (no declarado)
Vendimia
manual
Vinificación
prensado de uva entera, decantación estática, sin control de temperatura, fermentación de 2 a 6 meses
Cría
11 meses sobre lías
Graduación alcohólica
13,5%
Azúcares residuales
4 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo dorado
Nariz
marcado por una fina mineralidad con notas cítricas
Boca
muy fino y bien estructurado, con buena madurez
Servir
a 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2033
Maridaje
Disfrútelo con chucrut, salmón a la parrilla, aves...
Propiedad de Albert Boxler
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2015) 16,5/20 (añada 2012) (vino de referencia)
Fincas calificadas con 5 estrellas (productores excepcionales, los que representan el pináculo absoluto de la calidad en Francia y en todo el mundo).
Sobre el bodega :
Desde su llegada a la propiedad familiar hace casi 20 añadas, Jean Boxler ha ido perfeccionando poco a poco el proceso de vinificación, hasta situarse hoy a la altura de la élite alsaciana. Los viñedos están espléndidamente situados, por una parte en el Sommerberg, donde Jean posee una gran parcela de viñas, y por otra en el Brand, dos terruños que brillan por el Riesling, la principal variedad de uva de la propiedad. La viticultura es exigente y meticulosa, la crianza adaptada a los vinos y a las añadas, y aquí no hay notas falsas, sea cual sea la variedad de uva, incluso las más modestas sylvaner o pinot blanc (aunque esta última procede del Brand). Los 2016 fueron un éxito soberbio, con vinos un poco menos densos que los 2015 pero que envejecerán perfectamente. En 2017 destacaron en la gama los sylvaners, pinots blancs, muscats y, por supuesto, rieslings. La oferta es amplia, aunque pocos vinos estén disponibles en la finca.
Guide des Vins Gault & Millau
Calificación 17/20 (añada 2012) (Sobresaliente)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2015) 18/20 (añada 2012) (Gran vino)
Domaine clasificado (guía 2023) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Jean Boxler, encaramado en las alturas de Niedermorschwihr, ha confirmado en las últimas añadas su reputación de productor muy exigente. El Sommerberg grand cru es un circo granítico con una fuerte pendiente que lo hace especialmente difícil de trabajar. La bodega posee 4 hectáreas del Sommerberg Grand Cru y 1,9 hectáreas del Brand Grand Cru. Se ofrecen distintas cuvées de diferentes parcelas, todas las cuales han alcanzado ya un nivel excepcional, ¡y explorar sus matices está resultando un ejercicio fascinante!
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
5/5
de 3 opiniones
Nota y consejo de M. JACQUES D. Publicado el 10/01/2016
muy muy bueno una delicia con chucrut un gran riesling
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Nota y reseña de M. MAXIME D. Publicado el 01/11/2015
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Nota y consejo de M. JEAN LUC G. Publicado el 01/05/2015
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