Marc Kreydenweiss - Alsace Clos du Val d'Éléon 2018

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Esta mezcla de pinot gris y riesling es un gran éxito. Un vino cincelado, enérgico y floral, con un marcado sabor a mandarina en el paladar.

Sobre el bodega :

Desde 2007, Antoine, el hijo de Marc Kreydenweiss, dirige esta propiedad de Andlau, una de las pioneras de la viticultura biodinámica en Alsacia. La variedad de terruños de la finca y su sutil interpretación siempre han sido un punto fuerte aquí, reforzado por los cambios introducidos por Antoine (prensado más lento y maduración más larga sobre lías). Los riesgos asumidos al vinificar algunas cuvées sin azufre (o a niveles mínimos) han merecido la pena y no han dado lugar al más mínimo defecto. Se lanzó Lune à Boire, una pequeña gama de vinos elaborados con uvas ecológicas. Los vinos pinot noir y de maceración (no calificados) están al más alto nivel. Los estándares se han elevado al máximo nivel con vinos de rara vitalidad, y siguen elevándose, con la ambiciosa maduración de cuatro años del Riesling Grand Cru 2017. Estos apasionantes vinos, con su rara vitalidad, han hecho merecedora a la finca de su tercera estrella este año.

Wine Enthusiast

Sobre el vino :

Primero una nariz ahumada y terrosa, luego la fruta, que se hace patente en el paladar tenso, fresco y concentrado. Las notas de peras y limones sobremadurados son sorprendentemente frescas, pero también hay una nota cítrica amarga que le da textura. Este vino es intenso y todavía un poco joven. Beber entre 2023 y 2030.

James Suckling

Sobre el vino :

Seductores aromas de manzana fresca y flores, con un núcleo de melón y pera. Fresco y jugoso en boca, con notas secas de manzana ácida y frutos secos tostados al final. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Beber ahora.