Marc Kreydenweiss - Alsace Clos du Val d'Éléon 2018

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Esta mezcla de pinot gris y riesling es un gran éxito. Un vino cincelado, enérgico y floral, con un marcado sabor a mandarina en el paladar.

Sobre el bodega :

Desde 2007, el hijo de Marc Kreydenweiss, Antoine, está al frente de esta finca de Andlau, una de las pioneras de la viticultura biodinámica en Alsacia. La variedad de terruños de la finca y su sutil interpretación han sido siempre un punto fuerte aquí, reforzado por los cambios introducidos por Antoine (prensado más lento y maduración más larga sobre lías). Los riesgos asumidos al vinificar algunas cuvées sin azufre (o a niveles mínimos) han merecido la pena y no han dado lugar al más mínimo defecto. Con el nombre de Lune à Boire se lanzó una pequeña gama de vinos de uva ecológica. Los vinos de pinot noir y maceración (no calificados) están al más alto nivel. Los estándares se han elevado al máximo nivel con vinos de rara vitalidad, y siguen elevándose, con la ambiciosa maduración de cuatro años del Riesling Grand Cru 2017. Estos apasionantes vinos, con su rara vitalidad, han hecho merecedora a la finca de su tercera estrella este año.

Wine Enthusiast

Sobre el vino :

Primero una nariz ahumada y terrosa, luego la fruta, que se hace patente en el paladar tenso, fresco y concentrado. Las notas de peras y limones sobremadurados son sorprendentemente frescas, pero también hay una nota cítrica amarga que le da textura. Este vino es intenso y todavía un poco joven. Beber entre 2023 y 2030.

James Suckling

Sobre el vino :

Seductores aromas de manzana fresca y flores, con un núcleo de melón y pera. Fresco y jugoso en boca, con notas secas de manzana ácida y frutos secos tostados al final. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Beber ahora.