\r\n \r\nLos ricos y diversos terruños del Domaine Weinbach se benefician de la mejor insolación del microclima privilegiado del valle de Kaysersberg. La familia Faller gestiona los viñedos de Domaine Weinbach de forma biodinámica desde 2005, y se ha comprometido a sacar a la luz la quintaesencia de cada una de las combinaciones variedad de uva-terroir haciendo hincapié en la autenticidad y la elegancia. Los vinos de Alsacia y Alsacia Grand Cru producidos por Domaine Weinbach son auténticos néctares, muy codiciados por los amantes del vino. Año tras año, brillan por su estilo refinado y su precisión ejemplar.","Más información ","Zonas recomendadas por","Bettane & Desseauve","RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia","Vinous A. 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En boca es a la vez corpulento y ligero, con gran generosidad y una estructura acidulada.","Domaine Weinbach - Alsacia Les Vignes du Prêcheur 2023","picante","viñas viejas","\"Una explosión de cítricos y sorprendente elegancia\".","\"El melocotón, muy profundo y refinado, está recubierto de suaves matices florales y subrayado por una fascinante mineralidad que se desarrolla a medida que el vino fluye hacia el paladar de cuerpo medio a pleno.\" (James Suckling 2024)","Domaine Weinbach - Riesling de Alsacia Cuvée Colette 2022","Vino tinto","pinot noir","bayas rojas","filete de ternera relleno de trufas y setas","\"Pura expresión de Pinot Noir, afrutado y flexible\".","Domaine Weinbach nos ofrece una cuvée refinada y seductora de Pinot Noir, con notas muy pronunciadas de cerezas negras. ¡Los taninos sedosos acarician el paladar y el frescor final despierta las papilas gustativas!","Domaine Weinbach Alsacia Pinot Noir Clos des Capucins 2022","pomelo","vino de naranja","nuevo","\"Un vino de naranja con gran energía\".","\"Nariz muy compleja de frutos secos caramelizados con profundos aromas de dulce de membrillo y albaricoque seco. 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El Domaine Weinbach es sin duda uno de los viñedos punteros de Alsacia, situado en medio de los viñedos del Clos des Capucins. La riqueza mineral y la variedad de los suelos del Domaine Weinbach, la personalidad de cada variedad de uva, su adecuación al lugar y al suelo, la individualidad de cada parcela o grupo de parcelas, y las elecciones y condiciones de la vendimia, dan lugar a una amplia gama de cuvées.
Los ricos y diversos terruños del Domaine Weinbach se benefician de la mejor insolación del microclima privilegiado del valle de Kaysersberg. La familia Faller gestiona los viñedos de Domaine Weinbach de forma biodinámica desde 2005, y se ha comprometido a sacar a la luz la quintaesencia de cada una de las combinaciones variedad de uva-terroir haciendo hincapié en la autenticidad y la elegancia. Los vinos de Alsacia y Alsacia Grand Cru producidos por Domaine Weinbach son auténticos néctares, muy codiciados por los amantes del vino. Año tras año, brillan por su estilo refinado y su precisión ejemplar.
"El cru más antiguo de Alsacia con una finura notable".
"¿Cómo resistirse a la delicadeza y finura de este Riesling seco tan elegante? Tan ligero en sus pies, a pesar de la gran mineralidad pétrea que llega a todos los rincones de su paladar. Tan puro y directo en un final cristalino que no se detiene. (James Suckling 2024)
"Jugoso, concentrado y refinado a la vez, se trata de un vino sorprendente diseñado para beberse más o menos todos los días. Ricos aromas de frutas de hueso, almendras frescas y un toque de mandarina. El final es muy largo y sedoso, con un equilibrio y una finura impresionantes". (James Suckling 2024)
"Gracias a la complantación, ¡puede saborear toda Alsacia en una sola botella!
Les Vignes du Prêcheur es una cuvée de una parcela situada por debajo del grand cru de Kaefferkopf. Mezcla de 5 variedades alsacianas, este vino desprende seductores aromas de flores blancas, melocotón y albaricoque. En boca es a la vez corpulento y ligero, con gran generosidad y una estructura acidulada.
"Una explosión de cítricos y sorprendente elegancia".
"El melocotón, muy profundo y refinado, está recubierto de suaves matices florales y subrayado por una fascinante mineralidad que se desarrolla a medida que el vino fluye hacia el paladar de cuerpo medio a pleno." (James Suckling 2024)
"Pura expresión de Pinot Noir, afrutado y flexible".
Domaine Weinbach nos ofrece una cuvée refinada y seductora de Pinot Noir, con notas muy pronunciadas de cerezas negras. ¡Los taninos sedosos acarician el paladar y el frescor final despierta las papilas gustativas!
"Nariz muy compleja de frutos secos caramelizados con profundos aromas de dulce de membrillo y albaricoque seco. El paladar, de gran cuerpo, muestra un equilibrio entre taninos francos y moderadamente secos y una riqueza seca. En el final aparece una delicada nota de popurrí. Dale algo de tiempo en la copa, ya que se abre de maravilla". (James Suckling 2024)
"Sublime Riesling premiado con un 100/100 por James Suckling".
"[...] Este impresionante Riesling seco empieza siendo muy mineral, pero eso no te prepara para la forma en que su profundidad pétrea se expande y expande a medida que sube hacia el cielo como un cohete ascendente. Y de alguna manera todo parece tan fácil, tan delicado e impresionantemente preciso". (James Suckling 2024)
Les Treilles du Loup 2022, una cuvée 100% Gewurztraminer, presenta una nariz intensa con notas de mango, fruta de la pasión y flores blancas. Potente, en boca ofrece un magnífico equilibrio gracias a una fina salinidad, para un final fresco y largo. Un vino muy tierno, ¡para probar con sushi!
"Tantos aromas de rosa rosa, jazmín y orquídea que no puedes evitar caer en el abrazo supersensual de este gewurz de ensueño, que da la impresión de haber sido transportado a Versalles en tiempos de Luis XIV y Madame de Pompadour. El final es peligrosamente largo y persistente. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico certificado Demeter. Beber ahora o guardar. (James Suckling 2023)
"Maravillosa nariz de frutas exóticas (más mango que lichi) y flores tropicales, ninguna de las notas específicas domina, más bien al contrario. Tan suculento y elegante, la textura más bien suave en boca es verdaderamente sedosa. La extravagancia de esta uva se muestra sólo un poco en el flamante final, donde un toque salino levanta el cuerpo pleno sin esfuerzo. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Beber ahora o guardar. (James Suckling 2022)