Domaine Bousquet - Gaia blanc 2016
Argentina
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
James Suckling
"Un encantador carácter de manzana cortada y melocotón blanco seco. De cuerpo medio, fruta encantadora y un final recto y especiado. Toques de pimienta blanca. Divertido". (James Suckling)
Características
Dominio
Domaine Bousquet
Variedad
Gaia
Cosecha
2016
Denominación
Mendoza
Región
Argentina
Cepas
50% Chardonnay, 35% Pinot Gris, 15% Sauvignon blanc
Tierra
suelos de arena y grava
Viticultura
orgánico certificado
Vendimia
manual
Vinificación
45 días de fermentación
Cría
en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
12,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo pálido
Nariz
aromas de frutas tropicales y cítricos
Boca
concentrado con manzana, pera y lima. Buen equilibrio entre dulzor y acidez. Final franco y fresco con una acidez crujiente y salivante.
Servir
a 10-12°C
Beber de
2017
Beber antes
2020
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo o con marisco y pescado...
Domaine Bousquet
Mendoza
Opinión de los expertos
James Suckling
Clasificado 90/100
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
2/5
de 1 opinión
Nota y opinión de M. JEROME C. Publicado el 13/05/2023
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