Terres Dorées - Roussanne 2014
Beaujolais
Blanco
Se vende por unidad
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Jean-Paul Brun es probablemente uno de los pocos viticultores de Roussanne en Beaujolais. Una vez más, ha demostrado que es posible elaborar excelentes vinos a partir de esta variedad, que produce un blanco con cuerpo, elegante, lleno de sabor y delicioso sin parangón.
Características
Dominio
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Variedad
Roussanne
Cosecha
2014
Denominación
Vin de France
Región
Beaujolais
Cepas
100% Roussanne
Tierra
suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
en cubas de acero inoxidable con agitación. Fermentación a baja temperatura
Cría
en cubas y barriles de acero inoxidable
Graduación alcohólica
12%
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color dorado
Nariz
notas florales de madreselva y acacia
Boca
con cuerpo, toques de manzana verde ácida y melón maduro, buena salinidad y un final largo y persistente
Servir
a 12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2019
Maridaje
Para degustar como aperitivo, con pescado de río, langosta, vieiras, etc.
Jean Paul Brun - Tierras Doradas
Vin de France
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2021) 3*Estrellas (producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Instalado en el pequeño pueblo de Charnay, Jean-Paul Brun es conocido en todo el viñedo por sus magníficos blancos, que casi hacen olvidar sus deliciosos Beaujolais, como Buissy, cuyo bouquet debería ser una referencia para todos los productores de Beaujolais. Cultivando 48 hectáreas en 6 crus diferentes, Jean-Paul Brun demuestra cada año que es un gran enólogo, ¡y lo es desde hace casi 30 años! En un estilo borgoñón, donde la gamay pinotea (o si se prefiere la pinot "gamayte"), esculpe delicadamente la nariz y afina el paladar, a veces en barrica, sin buscar nunca la potencia. La añada 2017, más consistente que la 2016, es un éxito para Jean-Paul Brun, en particular los blancos luminosos y un buissy-l'ancien siempre excepcional.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Desde la luminosa tierra de los Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, uno de los precursores del renacimiento del Beaujolais, pone su región en el mapa, desde el primeur hasta los crus de renombre que ha adquirido pacientemente a través de su trabajo en la región sur del Beaujolais. Aquí, la identidad de los terruños es tan fuerte como la digestibilidad de las cuvées en las que el toque aterciopelado del enólogo es evidente. Una prueba de que es posible elaborar vinos base de gran volumen y calidad. Tanto en los vinos blancos como en los tintos (y también en los espumosos), el placer para el conocedor está muy presente, al igual que la consistencia de los vinos y la interpretación personal y sabrosa de los terruños. Recientemente ha contado con el apoyo de Tristan Larsen.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. NICOLAS T. Publicado el 04/11/2017
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Nota y consejos de M. BERTRAND L. Publicado el 14/10/2016
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