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Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien 2023

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

90/100

Robert Parker

-

88/100

Vinous

(Notas cosecha 2022)
gamay
embutidos
cuvée phare

"¡Espectacularmente armonioso!

Este Beaujolais, una cuvée armoniosa, se beneficia de la profundidad de su terruño. Con aromas de bayas rojas cocidas, naranja confitada y piedras calientes, conserva el cuerpo gracias a sus taninos suaves. Ideal para acompañar embutidos o carnes rojas.

Características

Dominio

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Variedad

L'Ancien

Cosecha

2023

Denominación

Beaujolais

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay (âge moyen des vignes : 45 ans)

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos

Viticultura

Integrado (labranza, cubierta vegetal, protección de los cultivos con cobre y azufre)

Vendimia

Manual

Vinificación

Borgoña: selección, despalillado, punzonado del sombrero

Cría

Rayo de madera y cemento

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí intenso (puede formarse un ligero depósito en la botella, se utiliza muy poco sulfito)

Nariz

Aromas de bayas rojas maduras y cocidas

Boca

Taninos suaves y gran armonía con alcohol ligero.

Servir

A 15°C

Beber antes

2031

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con embutidos, carnes a la parrilla, carnes rojas o caza...

Jean Paul Brun - Tierras Doradas

Beaujolais

Más información Beaujolais

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2021) 3*Estrellas (producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Instalado en el pequeño pueblo de Charnay, Jean-Paul Brun es conocido en todo el viñedo por sus magníficos blancos, que casi nos hacen olvidar sus deliciosos Beaujolais, como Buissy, cuyo bouquet debería ser una referencia para todos los productores de Beaujolais. Cultivando 48 hectáreas en 6 crus diferentes, Jean-Paul Brun demuestra cada año que es un gran enólogo, ¡y lo es desde hace casi 30 años! En un estilo borgoñón, donde la gamay pinotea (o si se prefiere la pinot "gamayte"), esculpe delicadamente la nariz y afina el paladar, a veces en barrica, sin buscar nunca la potencia. La añada 2017, más consistente que la 2016, es un éxito para Jean-Paul Brun, en particular los blancos luminosos y un buissy-l'ancien siempre excepcional.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (Guía 2024) 90/100 (Cosecha 2022) (Maravilloso vino)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

Desde la luminosa tierra de los Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, uno de los precursores del renacimiento del Beaujolais, pone su región en el mapa, desde el primeur hasta los crus de renombre que ha adquirido pacientemente a través de su trabajo en la región sur del Beaujolais. Aquí, la identidad de los terruños es tan fuerte como la digestibilidad de las cuvées en las que el toque aterciopelado del enólogo es evidente. Una prueba de que es posible elaborar vinos base de gran volumen y calidad. Tanto en los vinos blancos como en los tintos (y también en los espumosos), el placer para el conocedor está muy presente, al igual que la consistencia de los vinos y la interpretación personal y sabrosa de los terruños. Recientemente ha contado con el apoyo de Tristan Larsen.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Calificado (Guía 2024) 88/100 (Cosecha 2022)

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