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Domaine des Marrans - Beaujolais blanc 2021

Beaujolais

Blanco

Se vende por unidad

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Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5
4.1/5 (7 clientes)
chardonnay
cítricos
huevos revueltos con cebollino
calidad precio

Elaborado a partir de una parcela de la zona de Bel Air, en Saint Jean d'Ardières, este Beaujolais blanco ofrece delicadeza y frescura en la copa. Fragante y equilibrado, con un final alimonado, es un vino para el placer inmediato. Eficaz, ¡nos encanta!

Características

Dominio

Domaine des Marrans

Cosecha

2021

Denominación

Beaujolais

Región

Beaujolais

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos, localidad de Bel Air en Saint Jean d'Ardières, viñas de una edad media de 7 años, parcela de 0,50 ha, 250 m de altitud.

Viticultura

En la conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado lento a baja presión, decantación en frío durante 24 horas, levaduras autóctonas, fermentación alcohólica de 2 meses a 12°C, fermentación maloláctica al 100%.

Cría

12 meses en barricas de roble

Graduación alcohólica

12.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Oro claro

Nariz

Con notas de cítricos y flores blancas

Boca

Hermosa frescura con notas cítricas, agradable tensión, vino bien equilibrado.

Servir

A 10-12 °C

Beber antes

2026

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con buñuelos de calamar, ensalada de chavignol, huevos revueltos con cebollino, arenque marinado, queso tomme de los Pirineos...

Domaine des Marrans

Más información Domaine des Marrans

Beaujolais

Más información Beaujolais

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La familia Mélinand tiene su sede en Fleurie, pero la finca de 20 hectáreas abarca 6 denominaciones, entre ellas los crus de Fleurie (el más grande), Chiroubles y Juliénas, y desde la llegada de Mathieu, el hijo, un viñedo de Morgon. 2015 nos sedujo, y en un estilo diferente, 2016 afinó el estilo. 2017 confirma el perfil de encaje, largo y sin diluir, que agradecemos. Lo único que lamentamos es que algunas añadas tengan una nariz ligeramente seca. En definitiva, una finca muy recomendable con un estilo refinado.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Creada en 1970 en Fleurie por Jean-Jacques y Liliane Mélinand a partir de viñedos familiares, la propiedad pasó a manos de su hijo Mathieu en 2009. Mathieu, que anteriormente elaboró vino en Australia y Nueva Zelanda, gestiona ahora 20 hectáreas de viñedo repartidas en 6 denominaciones, incluidos 4 crus. Una apuesta segura.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Mathieu Mélinand se hizo cargo de las 20 hectáreas de la familia en 2008, tras adquirir experiencia en el hemisferio sur. Cada uno de los cuatro crus tiene una edad madura, mantenida mediante replantaciones anuales de las cepas que faltan. Todos los vinos se vinifican con levaduras autóctonas y maduran en grandes barricas. Sus texturas son corpulentas, pero no extraídas.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5

4.1/5

de 7 opiniones

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejos de M. JEAN MARC V. Publicado el 20/12/2024

Una agradable sorpresa y una buena relación calidad-precio con este Beaujolais blanco muy bien elaborado.

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. JEAN LOUIS L. Publicado el 26/06/2024

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejos de M. PHILIPPE M. Publié le 07/02/2024

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y consejos de M. MARC G. Publicado el 06/12/2023

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y asesoramiento de M. EMMANUEL P. Publicado el 29/08/2023

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y asesoramiento de M. HUGO D. Publicado el 22/03/2023

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. FLORIAN C. Publicado el 25/02/2023

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