Domaine des Marrans - Beaujolais blanc 2021
Beaujolais
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Elaborado a partir de una parcela de la zona de Bel Air, en Saint Jean d'Ardières, este Beaujolais blanco ofrece delicadeza y frescura en la copa. Fragante y equilibrado, con un final alimonado, es un vino para el placer inmediato. Eficaz, ¡nos encanta!
Características
Dominio
Domaine des Marrans
Cosecha
2021
Denominación
Beaujolais
Región
Beaujolais
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos, localidad de Bel Air en Saint Jean d'Ardières, viñas de una edad media de 7 años, parcela de 0,50 ha, 250 m de altitud.
Viticultura
En la conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado lento a baja presión, decantación en frío durante 24 horas, levaduras autóctonas, fermentación alcohólica de 2 meses a 12°C, fermentación maloláctica al 100%.
Cría
12 meses en barricas de roble
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Oro claro
Nariz
Con notas de cítricos y flores blancas
Boca
Hermosa frescura con notas cítricas, agradable tensión, vino bien equilibrado.
Servir
A 10-12 °C
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrutar con buñuelos de calamar, ensalada de chavignol, huevos revueltos con cebollino, arenque marinado, queso tomme de los Pirineos...
Domaine des Marrans
Beaujolais
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La familia Mélinand tiene su sede en Fleurie, pero la finca de 20 hectáreas abarca 6 denominaciones, entre ellas los crus de Fleurie (el más grande), Chiroubles y Juliénas, y desde la llegada de Mathieu, el hijo, un viñedo de Morgon. 2015 nos sedujo, y en un estilo diferente, 2016 afinó el estilo. 2017 confirma el perfil de encaje, largo y sin diluir, que agradecemos. Lo único que lamentamos es que algunas añadas tengan una nariz ligeramente seca. En definitiva, una finca muy recomendable con un estilo refinado.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Creada en 1970 en Fleurie por Jean-Jacques y Liliane Mélinand a partir de viñedos familiares, la propiedad pasó a manos de su hijo Mathieu en 2009. Mathieu, que anteriormente elaboró vino en Australia y Nueva Zelanda, gestiona ahora 20 hectáreas de viñedo repartidas en 6 denominaciones, incluidos 4 crus. Una apuesta segura.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Mathieu Mélinand se hizo cargo de las 20 hectáreas de la familia en 2008, tras adquirir experiencia en el hemisferio sur. Cada uno de los cuatro crus tiene una edad madura, mantenida mediante replantaciones anuales de las cepas que faltan. Todos los vinos se vinifican con levaduras autóctonas y maduran en grandes barricas. Sus texturas son corpulentas, pero no extraídas.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 7 opiniones
Nota y consejos de M. JEAN MARC V. Publicado el 01/03/2024
Una agradable sorpresa y una buena relación calidad-precio con este Beaujolais blanco muy bien elaborado.
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Nota y asesoramiento de M. JEAN LOUIS L. Publicado el 26/06/2024
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Nota y consejos de M. PHILIPPE M. Publicado el 07/02/2024
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Nota y consejos de M. MARC G. Publicado el 06/12/2023
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Nota y asesoramiento de M. EMMANUEL P. Publicado el 29/08/2023
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Nota y asesoramiento de M. HUGO D. Publicado el 22/03/2023
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Nota y reseña de M. FLORIAN C. Publicado el 25/02/2023
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