Domaine Maxime Troncy - Beaujolais Sourire en Vin 2017
15/20
Le Point
«Frutos rojos, boca viva, especiada, muy afrutada, taninos crujientes, un vino refrescante y goloso. » (Le Point - 2019) Tras estos años de envejecimiento, los taninos se han suavizado, ¡pero el carácter goloso sigue intacto!
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Nariz
Expresivo, con notas de frutos rojos y flores.
Boca
Vivo, intenso, refrescante y afrutado, con taninos crujientes.
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2024
Maridaje de vinos y platos
Combina a la perfección con lasaña boloñesa o de verduras, pollo asado, tiras de pollo, un plato de embutidos.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Maxime Troncy, un joven viticultor, se instaló en 2013. Produce principalmente Moulin-à-vent, Chénas y varias cosechas de Beaujolais tinto. En 2019, inició la conversión a la agricultura ecológica en sus 10 hectáreas.
Le Point
Vino calificado (guía 2019) 15/20
Acerca del vino:
Frutos rojos, boca viva, especiada, muy afrutada, taninos crujientes, un vino refrescante y goloso.