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Esta cuvée de gran calidad es un buen reflejo del cuidado que la propiedad dedica a la variedad de uva Chardonnay. Un vino blanco con un bonito color dorado pálido, que desarrolla delicadas notas de flores blancas y cítricos, y que ofrece un final fino y largo. Una gran botella para descubrir.
Características
Dominio
Domaine des Nugues
Cosecha
2015
Denominación
Beaujolais-Villages
Región
Beaujolais
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
suelos arcillo-calcáreos del municipio de Lancié
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
prensado directo, decantación, fermentación alcohólica a 12-14°C durante 1 mes
Cría
sobre lías finas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
color oro pálido
Nariz
intenso, con delicadas notas de flores blancas y cítricos
Boca
caracterizado por una bella finura y longitud
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2019
Maridaje
Para degustar con charcutería fina, marisco, pescado...
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Gilles Gelin forma parte de la joven generación de viticultores de Beaujolais que está produciendo un gran volumen de vinos de calidad impecable. Con la añada 2016, notamos un cambio en el estilo de los vinos, más delicados, con aromas más precisos. Este estilo se confirma en 2017. Los vinos son de cuerpo medio, con el equilibrio justo. Son fiables y agradables. ¿Qué más se puede pedir?
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 3*Estrellas (Muy buen nivel de producción)
Sobre el bodega :
Hijo y nieto de viticultores, Gérard Gelin adquirió Clos des Nugues en 1976, antes de asociarse con su hijo Gilles. Situada en el norte de Beaujolais, en los límites de los crus de Moulin-à-Vent, Fleurie y Morgon, la propiedad cuenta actualmente con casi 30 hectáreas. La edad media de los viñedos es de unos 45 años, y algunos de Gamay tienen más de un siglo.
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
En la encrucijada de los crus, la familia Gelin produce principalmente Beaujolais y Beaujolais-Villages. Algunas parcelas en Morgon (1 hectárea) y Fleurie (6 hectáreas) completan una gama que va del VDF a la crème de cassis casera. Los vinos se asemejan a su elaborador, Gilles Gelin: ricos en color con taninos afrutados, se entregan con el tiempo. Su blanco es un metrónomo chardonnay en Beaujolais-Villages, que sigue plantando en terrenos adecuados. Su versión Gamay demuestra la excelencia del terruño de Lancié cuando se trabaja con rendimientos ajustados.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y opinión de M. PENG W. Publicado el 09/03/2021
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