Laurent Martray - Brouilly - Loïs 2008
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Notas : Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15,5/20
La Cuvée Loïs 2008 es un Brouilly simplemente soberbio. Fresco y crujiente, seduce de inmediato con su fina nariz de cerezas y especias dulces. Nos encanta la raza de los taninos y la fina expresión del terruño en boca. ¡Un placer garantizado!
Características
Dominio
Domaine Laurent Martray
Variedad
Loïs
Cosecha
2008
Denominación
Brouilly
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
suelo compuesto de rocas "porfídicas" y "dioríticas
Viticultura
trabajo totalmente manual, escasa mecanización, rendimientos limitados
Vendimia
manual
Vinificación
maceración de 14 a 16 días con despalillado parcial - pigeage à la bourguignonne (bazuqueo del sombrero)
Cría
en cubas
Degustación y maridaje
Ojo
bonita capa transparente
Nariz
fino, con aromas de cerezas, notas de pimienta y especias
Boca
taninos nobles y picantes, magnífica gestión de la fruta, final potente y fresco
Servir
a 15°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2023
Maridaje
Disfrútelo con carnes blancas, aves de caza, quesos...
Propiedad Laurent Martray
Brouilly
Opinión de los expertos
Guide des Vins Gault & Millau
Calificación del Estado (guía 2012) 2** Estrellas (producción con éxito)
Sobre el bodega :
"Laurent Martray es un joven productor de Beaujolais muy prometedor. Tiene la suerte de cultivar todo su viñedo en la ladera sur de Comillaty, con cepas de más de 45 años. Gracias a su perfecto dominio de la vinificación, sus vinos son corpulentos, generosos y equilibrados. Beaujolais espumoso con vida, crujiente y vigorosamente fresco".
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas calificadas (guía 2011) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas).
Sobre el bodega :
"Este joven productor, que posee la totalidad de su viñedo en la ladera de Combiaty, produce desde hace varios años cosechas magníficas.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.3/5
de 3 opiniones
Nota y consejo de M. JEAN PAUL M. Publicado el 29/05/2013
No encontré el Brouilly. Un poco decepcionado.
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Nota y consejo de M. ELIE M. Publicado el 13/09/2012
Un buen brouilly de un excelente RQP.
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Nota y reseña de M. ERIC A. Publicado el 30/05/2018
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