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Domaine Laurent Martray
La finca Laurent Martray explota 9 hectáreas de viñedos: 1 hectárea en el municipio de St Etienne la Varenne y 8 hectáreas en el municipio de Odenas, y produce vinos con la denominación de origen controlada Brouilly y Côte de Brouilly.
El viñedo de la finca Laurent Martray se asienta sobre un suelo de roca granítica, arena y limo. Por supuesto, la viña está compuesta por una variedad 100 % gamay. En el Domaine Laurent Martray, todo el trabajo se realiza a mano, ya que el terreno apenas permite la mecanización. Los rendimientos se limitan deliberadamente (poda y aclareo) para obtener una calidad óptima, lo que da como resultado unos Brouilly y Côte de Brouilly con una materia prima excelente y un sabor afrutado y goloso.
El viñedo de la finca Laurent Martray se asienta sobre un suelo de roca granítica, arena y limo. Por supuesto, la viña está compuesta por una variedad 100 % gamay. En el Domaine Laurent Martray, todo el trabajo se realiza a mano, ya que el terreno apenas permite la mecanización. Los rendimientos se limitan deliberadamente (poda y aclareo) para obtener una calidad óptima, lo que da como resultado unos Brouilly y Côte de Brouilly con una materia prima excelente y un sabor afrutado y goloso.
Más información en la página web de Laurent Martray
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