Domaine Ruet - La Fontenelle 2018
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
RVF
-
2*Étoiles
Hachette
"Sobre un suelo arenoso de roca desmenuzada, los viñedos de Chiroubles han demostrado que pueden producir vinos de gran amplitud. Es claramente el caso de este expresivo 2018, abierto en frutos rojos, especias y un toque de chocolate, denso en boca, graso y fresco al mismo tiempo. Un vino particularmente armonioso". (Le Guide Hachette des Vins 2020)
Características
Bodega
Domaine Ruet
Variedad
La Fontenelle
Cosecha
2018
Denominación
Chiroubles
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay noir à jus blanc
Tierra
Roca disgregada, rica en esquisto y manganeso
Viticultura
Cultivo sostenible
Vendimia
Manual
Vinificación
Beaujolaise tradicional con racimos enteros
Cría
En cubas de cemento y esmaltadas
Degustación y maridaje
Ojo
Rubí claro brillante
Nariz
Afrutado y especiado, pimienta, canela
Boca
Taninos sedosos y equilibrados
Servir
a 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2023
Maridaje
Combina bien con una gran variedad de platos: embutidos, barbacoas o simplemente como aperitivo con tapas...
Domaine Ruet
Chiroubles
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Sobre el bodega :
David y Cathy Duthel tienen una producción fiable y regular de vinos bien elaborados para su disfrute inmediato.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2020) 2**Estrellas (vino sobresaliente)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el vino :
Sobre un suelo arenoso de roca rota, los viñedos de Chiroubles han demostrado que pueden producir vinos de gran gama. Este es sin duda el caso de este expresivo 2018, que se abre con fruta roja, especias y un toque de chocolate, es denso en boca y a la vez graso y fresco. Un vino particularmente armonioso.
Sobre el bodega :
Bodega Fundada en 1926 al norte de Mont Brouilly, esta explotación familiar abarca 21 hectáreas, con parcelas en cuatro crus: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié y Morgon. Una apuesta segura en Beaujolais: el primer vino que enamoró fue un 1984, y muchos otros le han seguido. David Duthel se hizo cargo de la gestión de la finca en 2010, que ahora se complementa con un negocio de comercialización de vinos.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2020) 16/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el vino :
De la añada, ofrece aromas florales de iris y malva lila. Suave en boca, revela taninos añejos. Una firma del terruño digerible y elegante.
Sobre el bodega :
Bodega Cathy Duthel y su marido David Duthel han tomado el relevo de Jean-Paul Ruet, que desarrolló la venta embotellada en , fundada en 1926. Bodega Utilizando métodos tradicionales de vinificación semicarbónica, Ruet se adapta al perfil de cada añada, despalillando parcialmente las uvas según el año, envejeciendo en madera o en cubas, bazuqueando y trasegando para sacar el máximo de fruta. El minucioso trabajo realizado en cada parcela hace que aflore el maridaje entre el suelo y la uva Gamay. En una bodega bien surtida se puede descubrir una gama de vinos amplia y muy homogénea.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
en 4 opinión
Calificación y revisión de M. ROMAIN F. Publicado el 25/08/2020
Un Chiroubles muy fino, fresco y crujiente, con embriagadores aromas de flores y bayas rojas. Textura sedosa en boca. Un buen trabajo. Beber joven.
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Calificación y revisión de M. JEAN LUC C. Publicado el 25/02/2021
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Calificación y revisión de M. CHRISTIAN M. Publicado el 26/12/2020
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Calificación y revisión de M. FREDERIC D. Publicado el 30/03/2020
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