\r\n \r\nLos viñedos del Domaine de La Mad one se cultivan con métodos sostenibles para garantizar la calidad respetando el medio ambiente. Actualmente se están realizando importantes esfuerzos para mejorar la maduración de la uva y reducir el uso de productos fitosanitarios. Las uvas se vendimian a mano por una treintena de vendimiadores y se seleccionan rigurosamente para conservar las más maduras y sanas. Jean Marc Despres vinifica su vino de forma tradicional y según las reglas ancestrales de la denominación Fleurie, resaltando el terruño y la fruta. El resultado es un vino afrutado que se deja reposar. Tras una crianza en cubas o barricas de 6 meses a 1 año, según la añada, el vino se embotella en la propiedad. 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El Domaine de La Madone está situado en la famosa ladera de La Madone, en Fleurie, en la región de Beaujolais. Esta ladera suele ser considerada por los entendidos como el mejor de los climas del cru. Se beneficia de una insolación excepcional y su suelo de granito rosa es ideal para la variedad de uva Gamay. El Domaine de La Madone pertenece a la familia Despres desde hace 5 generaciones. En la actualidad, Jean Marc y Maryse Despres tienen el honor de producir el vino y comercializarlo en todo el mundo.
Los viñedos del Domaine de La Mad one se cultivan con métodos sostenibles para garantizar la calidad respetando el medio ambiente. Actualmente se están realizando importantes esfuerzos para mejorar la maduración de la uva y reducir el uso de productos fitosanitarios. Las uvas se vendimian a mano por una treintena de vendimiadores y se seleccionan rigurosamente para conservar las más maduras y sanas. Jean Marc Despres vinifica su vino de forma tradicional y según las reglas ancestrales de la denominación Fleurie, resaltando el terruño y la fruta. El resultado es un vino afrutado que se deja reposar. Tras una crianza en cubas o barricas de 6 meses a 1 año, según la añada, el vino se embotella en la propiedad. El viñedo del Domaine de La Madone ocupa 13 hectáreas.
"¿Miedo a las heladas o al granizo? En cualquier caso, esta cuvée hace referencia al apodo de la capilla de la Madonna que domina el viñedo... Es un vino de gran intensidad aromática y, sin embargo, tiene algo relajante. Evoca fruta compotada, cacao y moca. Un fino maridaje entre madera y vino, que se confirma en boca con longitud y sedosidad". (Le Guide Hachette 2024)
Gracias a las viñas viejas, cuyas uvas son más pequeñas y concentradas, este vino es una verdadera condensación de los mejores aromas de Gamay. Un vino de guarda que seduce por la finura y la pureza de su fruta.
Grille Midi es un Climat clasificado en la denominación Fleurie. Este terruño orientado al sur es muy cálido, y su granito descompuesto da un vino con una redondez encantadora, un paladar lleno y carnoso con aromas de fruta muy madura como la cereza negra. ¡Mucha clase!
Este Fleurie es muy agradable, con un precioso zumo de fruta roja crujiente y un toque de mineralidad en el paladar. Un vino fino y delicado, fiel a su denominación. Un tinto para disfrutar.
Procedente de un terruño de granito rosa en laderas escarpadas, este Fleurie muy agradable revela una nariz encantadora y perfumada, que exhala notas de pequeños frutos rojos, muy afrutado, con un ligero y delicado roble. En boca, es potente, achocolatado y finamente amaderado, con un toque de vainilla. Una cuvée de gran encanto...
Un Fleurie de color rubí con tintes violáceos, que revela una nariz limpia que combina pequeños frutos rojos y notas florales muy delicadas. Un tinto suave en boca, pulido, revestido de frescor, que termina con una nota picante. Una deliciosa cuvée que hará las delicias de los amantes del vino.
Notas : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite), Medalla de Oro Concours International des Gamay 2013.
"Con un crujiente de fruta muy bonito y sobre todo un final sedoso, Domaine Niagara, firmado Arnaud Després, nos deleita con su lado goloso, con un final generoso, con notas de fruta ligeramente confitada." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un Fleurie intenso, con aromas de frutos rojos, grosella negra y mora silvestre....
Puntuación : RVF 16,5/20, Gran Or au Gamay du Monde
"Con sus taninos ligeramente firmes, La Madone es también reservado en términos de aroma. Pero su potencial se juzga por la longitud mineral del final. Conviene guardarlo cinco años. (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un Fleurie pleno, flexible, con taninos finos y un final persistente, ¡tiene todo para gustar!