Notas : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite), Medalla de Oro Concours International des Gamay 2013.
"Con un crujiente de fruta muy bonito y sobre todo un final sedoso, Domaine Niagara, firmado Arnaud Després, nos deleita con su lado goloso, con un final generoso, con notas de fruta ligeramente confitada." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un Fleurie intenso, con aromas de frutos rojos, grosella negra y mora silvestre....
Características
Dominio
Domaine de La Madone
Variedad
Domaine du Niagara
Cosecha
2011
Denominación
Fleurie
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Granito, laderas orientadas al sur
Viticultura
Viñas plantadas en laderas, métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente, sin abonos químicos y con un 50% de cubierta vegetal natural.
Vendimia
clasificación manual y estricta en la mesa del viñedo
Vinificación
12 días en cubas de vinificación semicarbónica
Cría
10 meses en cubas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
color rojo intenso
Nariz
intenso, con aromas de frutos rojos, grosella negra y mora
Boca
vino afrutado, aromático, largo en boca, con buena estructura, muy corpulento
Servir
decantar a 13-15°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2019
Maridaje
A déguster sur un gigot d'agneau, une andouillette de Vire, une viande blanche...<br/>
Domaine de La Madone
Fleurie
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Establecida desde hace 5 generaciones en el cru más famoso de Fleurie, La Madone, la familia Després produce una gama muy consistente de Fleuries elegantes y bien equilibrados. El hijo de Jean-Pierre Després, Arnaud, creó el Domaine du Niagara en 2005. Este año debe hacerse cargo de la propiedad familiar y gestionarla a partir de ahora. Es mucho pedir para una añada famosa pero difícil. Las últimas añadas están a la altura de la reputación de la finca, y la amplia gama de vinos ofrece una elección sin riesgos a precios razonables.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundada en 1984 con su esposa Maryse, Jean-Marc Després, uno de los referentes de la denominación Fleurie, traspasó su finca en 2018 a su hijo Arnaud, que ahora se encarga de 18 hectáreas de viñedo cerca de un lugar emblemático de la denominación: la Chapelle de la Madone. Otra etiqueta: Dom. du Niagara.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Jean-Marc Després es un enólogo discreto que le habla a través de sus ojos... ¡y de sus vinos! Su hijo Arnaud se unió a él en 2005. Se hizo cargo de los viñedos de su bisabuelo, que distribuye bajo la etiqueta Domaine Niagara, cambió la forma de conducción de las viñas y plantó nuevas parcelas, entre ellas Viognier sobre granito. Por la calidad de su acogida, la honestidad de sus vinos y la exquisitez de su posada, La Madone es una parada obligada en Beaujolais.
Jancis Robinson
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3/5
de 2 opiniones
Nota y consejo de M. PATRICK M. Publicado el 07/04/2015
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Nota y consejo de M. JEAN PAUL M. Publicado el 12/01/2014
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