1jour1vin

Château du Moulin-à-Vent - Couvent des Thorins 2014

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

Calificación del vino 3.2/5Calificación del vino 3.2/5Calificación del vino 3.2/5Calificación del vino 3.2/5Calificación del vino 3.2/5
3.2/5 (4 clientes)

15/20

RVF

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

"Como suele ocurrir, Couvent des Thorins muestra más finura que potencia: el conjunto es serio y agradable". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF). Una buena añada basada en el equilibrio entre madurez y acidez: ¡muy representativa de la denominación!

Características

Bodega

Château du Moulin-à-Vent

Variedad

Couvent des Thorins

Cosecha

2014

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

suelos graníticos específicos (gorrhe) y subsuelos ricos en manganeso y óxidos metálicos

Viticultura

gestión integrada de plagas

Vendimia

manual

Vinificación

Maceración prefermentativa en frío con remontados. Pigeage al inicio de la fermentación. Encubado durante 3 semanas.

Cría

14 meses en cubas de acero inoxidable (40%) y barricas de roble (60%)

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

color rubí intenso

Nariz

con aromas de frutos rojos y especias, y una gran frescura.

Boca

fino equilibrio entre madurez y acidez

Servir

a 14-15°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2016

Beber antes

2022

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con carnes rojas a la parrilla, aves asadas, quesos duros (Comté, Beaufort)...

Château du Moulin-à-Vent

Moulin-à-Vent

Más información Moulin-à-Vent

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Valorado (guía 2017) 14,5/20 (Buen vino)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Sobre el bodega :

La ambiciosa y consecuente renovación del viñedo y la bodega llevada a cabo por Jean-Jacques Parinet está dando los resultados esperados. Los progresos han sido meteóricos y la producción sigue dominando la denominación. Para ello cuenta con un equipo de talento, formado por Édouard Parinet, su maestro bodeguero Brice Lafon y su responsable de comunicación Morgane Chambriard. Un actor clave para la denominación y la región, y un formidable embajador creador de valor e imagen en Francia y en todo el mundo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación (guía 2017) 15/20 (Buen vino)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el vino :

Como suele ocurrir, Couvent des Thorins es más delicadeza que potencia: el conjunto es serio y agradable.

Sobre el bodega :

Bodega Desde su adquisición por la familia Parinet en 2009, esta vasta ha invertido considerables recursos humanos en rejuvenecer las alas de Moulin-à-Vent, como Château des Jacques en su día. En un estilo moderno de Gamay, con una larga y bien gestionada crianza en madera, las numerosas cuvées parcelarias expresan la complejidad y la diversidad de los suelos. Bodega En 2016, se plantaron las primeras viñas blancas (4,5 hectáreas) en las denominaciones Mâcon y Pouilly-Fuissé, con el nombre de Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.2/5Calificación del vino 3.2/5Calificación del vino 3.2/5Calificación del vino 3.2/5Calificación del vino 3.2/5

3.2/5

en 4 opinión

Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. BERNARD R. Publicado el 11/07/2018

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5Calificación del vino 2/5

Calificación y revisión de M. ALAIN F. Publicado el 24/04/2018

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. YANNICK B. Publicado el 05/02/2017

Ver todas las opiniones de este cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. ANDRZEJ F. Publicado el 08/12/2016

Ver todas las opiniones de este cliente

Fondo

¡Compre sus vinos Château du Moulin-à-Vent al mejor precio en venta privada!

19589 revisión del cliente
20€

en su primer pedido*.