Laurent Perrachon - Moulin-à-Vent Terres Roses 2023
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
Wine Enthusiast
"Una cuvée virtuosa, llena de delicadeza, con aromas de frutos rojos, iris y rosas marchitas".
A Moulin à Vent se le suele llamar el "Señor del Beaujolais". Es un vino con cuerpo, con aromas de fruta roja, flores y especias. Su expresión de juventud puede apreciarse ahora, con un poco de decantación antes de servir.
Características
Dominio
Vignobles Laurent Perrachon
Variedad
Terres Roses
Cosecha
2023
Denominación
Moulin-à-Vent
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Suelos graníticos, ricos en manganeso y arcillo-calcáreos en una parcela, viñas de 50 años
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual, racimos enteros
Vinificación
40% de despalillado, maceración de 14 días, bazuqueo diario (50%) y remontado (50%).
Cría
Mínimo 9 meses en cubas o toneles
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí oscuro
Nariz
Muy elegante, con aromas de iris, rosa marchita, especias y fruta madura.
Boca
Vino jugoso y con cuerpo
Servir
A 14°C
Abrir
Decantar para airear el vino
Beber antes
2034
Maridaje
Disfrútelo con una pierna de cordero o una costilla de ternera...
Vignobles Laurent Perrachon
Moulin-à-Vent
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Viticultores en Juliénas desde principios del siglo XVII, la familia Perrachon compró Ch. de la Bottière en 1877, luego Dom. des Perelles en Romanèche-Thorins (molino). Cuando se estableció en 1989, Laurent Perrachon adquirió el Dom. des Mouilles, seguido de parcelas en Morgon, Fleurie y Saint Amour: un total de 31 hectáreas, con vides en seis crus. La siguiente generación, Maxime y Adrien, se incorporó al domaine en 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Calificación 93/100 (Cosecha 2022)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Dominio calificado (guía 2020) Recomendado
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