Domaine des Perelles - Moulin-à-Vent 2013

Name: Domaine des Perelles - Moulin-à-Vent 2013
Brand: Vignobles Laurent Perrachon
Rating: 3.4 (12 reviews)

Moulin-à-Vent|Vino tinto

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

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3.4/5 (12 clientes)

El Moulin-à-Vent del Domaine des Perelles revela la riqueza de esta denominación emblemática del Beaujolais. Una botella que destila notas de frutos rojos, así como matices florales muy delicados. Un tinto con cuerpo, estructurado y delicioso, con taninos sedosos en el paladar. ¡Un placer de sobra!

Características

Dominio

Vignobles Laurent Perrachon

Variedad

Domaine des Perelles

Cosecha

2013

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

granito rico en manganeso

Viticultura

cultivo sostenible

Vendimia

manual

Vinificación

50% despalillado, maceración durante 12 días, prensado neumático

Cría

9 meses en cubas

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

color granate intenso

Nariz

con notas de frutos rojos y flores

Boca

un vino con cuerpo, estructurado y delicioso, con taninos sedosos

Servir

a 14-15°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2015

Beber antes

2021

Maridaje

Disfrútelo con ternera estofada, pichón, codorniz...

Vignobles Laurent Perrachon

Más información Vignobles Laurent Perrachon

Moulin-à-Vent

Más información Moulin-à-Vent

Opinión de los expertos

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Viticultores en Juliénas desde principios del siglo XVII, la familia Perrachon compró Ch. de la Bottière en 1877, luego Dom. des Perelles en Romanèche-Thorins (molino). Cuando se estableció en 1989, Laurent Perrachon adquirió el Dom. des Mouilles, seguido de parcelas en Morgon, Fleurie y Saint Amour: un total de 31 hectáreas, con vides en seis crus. La siguiente generación, Maxime y Adrien, se incorporó al domaine en 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

Dominio calificado (guía 2020) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.4/5

de 12 opiniones

Nota y reseña de M. RAYMOND B. Publicado el 20/03/2015

A la vista: color rojo granate intenso. En nariz, el perfume de frutos rojos recuerda el muro salvaje del sotobosque del sureste de Francia. Potente en boca, con tendencia a "pinot" por la evocación de aromas de fruta madura, que recuerdan a Borgoña. En definitiva, un vino elegante que conviene guardar para que mejore con la edad. 2013 Una añada honorable. R.B