Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent Héritage 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Bodega Desde 1937, Paul Janin et fils elabora vinos tintos y blancos de moulin-à-vent y beaujolais-villages. Eric Janin, el actual propietario, representa la cuarta generación. Bodega Es el heredero de una sucesión de inversiones que tanto éxito han cosechado. Bodega En 1937, su abuelo compró el famoso viñedo Le Tremblay, y en 1967 su padre adquirió lo que hoy es la cuvée insignia de : las viñas centenarias de Greneriers. Éric Janin es también el padre del joven Perrine, que estudia enología, y a su vez sigue invirtiendo en el futuro a largo plazo de la finca. En particular, se trata de selecciones masivas para renovar progresivamente sus cepas viejas. Los años difíciles se acumulan para el cru, y Éric Janin no ha escapado a las violentas tormentas de granizo que han devastado los viñedos en los tres últimos años. Bodega Con el fin de preservar lo que ha forjado la reputación de , la gama se completa ahora con compras al comercio. De corte más clásico, estos vinos son de buena calidad. Bodega En cuanto a las estrellas de , sufren de escasas cantidades pero no decepcionan en términos de calidad. En 2018, vignes-du-tremblay y greneriers son magníficos éxitos.

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RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Héritage ha entrado en una ligera fase de cierre, pero sigue permitiendo que se exprese la profundidad de sus viñas viejas. La nariz es discreta pero profunda, con una riqueza de frutas y flores. En boca es ligero, con la extracción justa y taninos sutiles. Se conservará bien.

Sobre el bodega :

La ubicación y la edad de las viñas no lo son todo. Se necesita el buen sentido agrícola y la finura analítica de Éric Janin para producir grandes Gamays, concentrados y frescos. Desde su primera vendimia en 1983, Éric Janin ha mantenido un estilo de vinificación que saca lo mejor de los climas, la mayoría situados en el cru de Moulin-à-Vent. Algunas de las viñas, como Les Greneriers, han sobrevivido a las dos guerras mundiales. En 2017, Éric Janin creó un negocio de comercialización de vinos con viticultores asociados. Chénas, Brouilly y Beaujolais-Villages completan su gama.

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