\r\n \r\nEl Domaine Paul Janin et Fils se esfuerza por cultivar sus viñas de la forma más sana posible y obtuvo la certificación HVE 3 en 2018. El suelo se ara profunda y regularmente. La vendimia en verde solo se realiza cuando es necesario, ya que la propiedad favorece la poda y el despampanado para regular y controlar sus rendimientos. Recogidos a mano, los racimos se seleccionan uno a uno. Durante la vendimia se utilizan constantemente dos mesas de selección. El prensado es lo más suave posible para conservar únicamente los taninos más finos y nobles. Los vinos se crían de 8 a 10 meses, según la añada. Aunque los métodos utilizados por el Domaine Paul Janin et Fils siguen siendo clásicos, garantizan que la calidad de los vinos ofrecidos se mantenga constante.","3.9/5","Ver las 293 opiniones","Más información ","Zonas recomendadas por","¡Compre sus vinos Paul Janin et Fils al mejor precio en venta privada!","Sitio web calificado","19675 avisos","20€","en su primer pedido*.","Acceso a las ventas","Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Paul Janin et Fils","|","Vino tinto","gamay","estructurado","carnoso","\"La cremosidad y la identidad del terruño\".","\"La nariz de fruta roja madura es abierta e inmediatamente atractiva, pero tras la primera oleada de fruta se esconde una excelente profundidad de taninos finos. Estos dos aspectos del vino están muy bien equilibrados. La longitud también es buena. (James Suckling 2024)","viñas viejas","\"¡La estructura y la opulencia de las viñas más viejas de la finca!","\"Este extraordinario Moulin-a-Vent es un profundo pozo de fruta roja maravillosamente madura, con una estructura estupenda. Esto le permite fluir con gracia por el paladar. El final, extremadamente largo y preciso, es maravillosamente sedoso y está marcado por la intensidad de las viñas viejas.\" (James Suckling 2024)","vino de larga guarda","un terruño excepcional","\"El vino que marca el origen de la finca\".","\"Este fino Moulin-à-Vent combina ricos aromas de frutos rojos, taninos finos y elegante acidez mineral. [...] Un final muy largo y pleno que se expande y ensancha a medida que fluye por el paladar\". (James Suckling 2024)","3,3/5 (3 opiniones)","licitación","\"Hermoso color violáceo intenso. Aromas discretos de violetas, fruta madura... El vino es tierno, carnoso, goloso, lleno de fruta, muy típico de Brouilly\". (Bourgogne Aujourd'hui - abril de 2020) ¡Un éxito!","3,6/5 (7 opiniones)","envolvente","\"El Chénas Les Blémonts 2018 rebosa aromas de pétalos de rosa, frambuesas, cerezas y especias que hacen la boca agua. De cuerpo medio a grueso, carnoso y envolvente, con ácidos exquisitos y taninos juveniles y masticables, es un clásico con carácter que recompensará uno o dos años de envejecimiento en botella.\" (Wine Advocate 2020) Eric Janin está ampliando con éxito su gama, como demuestra este Chénas rico y apetitoso.","Vino blanco","3,5/5 (10 opiniones)","chardonnay","flores blancas","Este Beaujolais-Villages blanco se abre con una nariz muy expresiva, con acentos de fruta blanca y flores blancas, acompañados de un toque de miel. El paladar está marcado por los mismos aromas, ofreciendo redondez y una textura aterciopelada con la tensión justa. Un vino rico y mineral, ¡delicioso!","3,8/5 (5 opiniones)","\"Pleno y preciso al mismo tiempo. Esta profundidad, típica de esta cuvée, va acompañada de taninos más suaves y maduros. Una añada de referencia para este nivel de denominación\". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Este Beaujolais-Villages procede de los mejores terruños areno-arcillosos del Cru. Un vino elegante, potente, sedoso y equilibrado que debería beberse en un plazo de 5 años. Imprescindible.","3,8/5 (8 opiniones)","Un encantador Moulin-à-Vent procedente de un terruño excepcional con suelos ricos en manganeso. Esta particularidad, combinada con un meticuloso trabajo en el viñedo, una vinificación según las reglas del arte y una crianza en toneles de roble, confieren a esta cuvée intensidad, expresividad, raza de terruño y, sobre todo, un lado seductor. ¡Ahora un referente!","5/5 (1 opinión)","(notas de la cosecha de 2015)","Elaborada a partir de las viñas más viejas de Moulin-à-Vent, la cuvée Héritage du Tremblay pasa 10 meses en foudre para desarrollar su estructura y riqueza. Con su notable concentración de aromas, este cru de Beaujolais es sin duda la estrella de la región.","3,8/5 (4 opiniones)","\"Elaborado a partir de viñas viejas cultivadas sobre granito, l'héritage-du-tremblay desarrolla un bouquet muy fino y floral con notas de bayas frescas. En boca sorprende por su frescura y su textura aterciopelada. El final es largo y cincelado, con una estructura tánica sólida y bien recubierta. Un vino muy bonito\". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018)","4/5 (2 opiniones)","(notas de la cosecha de 2013)","Este Beaujolais-Villages blanco se abre con una nariz muy expresiva, con acentos de fruta blanca y flores blancas, acompañados de un toque de miel. El paladar está marcado por los mismos aromas, ofreciendo redondez y una textura aterciopelada con la tensión justa. Un vino rico y mineral, ¡delicioso! ","Clos du Tremblay es el siguiente paso en calidad y consistencia en la gama Moulin-à-Vent de Paul Janin & Fils. Suave como la seda, rico y estructurado, con notas de grosella negra, este vino combina taninos potentes con un toque mineral. Largo y delicioso. ","(notas de la cosecha de 2012)","Este Beaujolais-Villages Domaine des Vignes des Jumeaux se produce en cantidades casi confidenciales (4900 botellas), y procede de los mejores terruños arcillo-limosos-arenosos del Cru. Este vino elegante, potente, sedoso y equilibrado debería beberse en un plazo de 5 años. No se lo pierda. ","4/5 (23 opiniones)","(notas de la cosecha de 2011)","Nueva añada, el 2011 fue calificado: Robert Parker 90/100, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15.5/20(felicidad inmediata) \r\nEste Moulin-à-Vent procede de un terruño excepcional con suelos ricos en manganeso. Esta particularidad, combinada con un meticuloso trabajo en el viñedo, una vinificación experta y una crianza en tinas de roble, confiere a esta cuvée intensidad, expresividad, terruño y, sobre todo, un lado seductor. ¡Ya es un referente! ","4/5 (1 opinión)","Nueva añada, el 2011 fue calificado: Robert Parker 87/100, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite) \r\nEste Beaujolais-Villages Domaine des Vignes des Jumeaux se produce en cantidades casi confidenciales (3.000 botellas), y procede de los mejores terruños areno-arcillosos del Cru. Un vino elegante y potente que debería beberse en un plazo de 5 años. No se lo pierda. ","Ver más vinos","Una selección experta","Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)","Directamente de las bodegas","Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.","Vinos al mejor precio","Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.","Contacto","Entrega","Ayuda/FAQ","Términos y Condiciones","Política de privacidad","Noticias del vino","Opinión 1jour1vin","Descargar la aplicación","Problemas de navegación","Gestionar mis cookies","El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmlao con moderación.","1jour1vin - 2024"]}
El Domaine Paul Jan in et Fils fue creado por Paul Janin, un viticultor muy discreto que empezó a exportar su producción en los años 70 y comenzó a trabajar en el mercado francés en 1975. En la actualidad, el viñedo del Domaine Paul Janin et Fil s ocupa 10 hectáreas repartidas en 2 denominaciones. En Beaujolais-Villages, el "Domaine des Vignes des Jumeaux" procede de 2 hectáreas de viñedos plantados al borde de laderas, en suelos arcillo-graníticos. En Moulin-à-Vent, el"Clos du Tremblay", el"Domaine des Vignes du Tremblay" y la cuvée "Séduction" proceden de un total de 8 hectáreas de viñedos de la denominación Moulin-à-Vent. La mayoría de los viñedos se encuentran en laderas orientadas al sur. Los suelos son principalmente de arenisca, con capas alternas de arena y/o arcilla roja.
El Domaine Paul Janin et Fils se esfuerza por cultivar sus viñas de la forma más sana posible y obtuvo la certificación HVE 3 en 2018. El suelo se ara profunda y regularmente. La vendimia en verde solo se realiza cuando es necesario, ya que la propiedad favorece la poda y el despampanado para regular y controlar sus rendimientos. Recogidos a mano, los racimos se seleccionan uno a uno. Durante la vendimia se utilizan constantemente dos mesas de selección. El prensado es lo más suave posible para conservar únicamente los taninos más finos y nobles. Los vinos se crían de 8 a 10 meses, según la añada. Aunque los métodos utilizados por el Domaine Paul Janin et Fils siguen siendo clásicos, garantizan que la calidad de los vinos ofrecidos se mantenga constante.
"La nariz de fruta roja madura es abierta e inmediatamente atractiva, pero tras la primera oleada de fruta se esconde una excelente profundidad de taninos finos. Estos dos aspectos del vino están muy bien equilibrados. La longitud también es buena. (James Suckling 2024)
"¡La estructura y la opulencia de las viñas más viejas de la finca!
"Este extraordinario Moulin-a-Vent es un profundo pozo de fruta roja maravillosamente madura, con una estructura estupenda. Esto le permite fluir con gracia por el paladar. El final, extremadamente largo y preciso, es maravillosamente sedoso y está marcado por la intensidad de las viñas viejas." (James Suckling 2024)
"Este fino Moulin-à-Vent combina ricos aromas de frutos rojos, taninos finos y elegante acidez mineral. [...] Un final muy largo y pleno que se expande y ensancha a medida que fluye por el paladar". (James Suckling 2024)
"Hermoso color violáceo intenso. Aromas discretos de violetas, fruta madura... El vino es tierno, carnoso, goloso, lleno de fruta, muy típico de Brouilly". (Bourgogne Aujourd'hui - abril de 2020) ¡Un éxito!
"El Chénas Les Blémonts 2018 rebosa aromas de pétalos de rosa, frambuesas, cerezas y especias que hacen la boca agua. De cuerpo medio a grueso, carnoso y envolvente, con ácidos exquisitos y taninos juveniles y masticables, es un clásico con carácter que recompensará uno o dos años de envejecimiento en botella." (Wine Advocate 2020) Eric Janin está ampliando con éxito su gama, como demuestra este Chénas rico y apetitoso.
Este Beaujolais-Villages blanco se abre con una nariz muy expresiva, con acentos de fruta blanca y flores blancas, acompañados de un toque de miel. El paladar está marcado por los mismos aromas, ofreciendo redondez y una textura aterciopelada con la tensión justa. Un vino rico y mineral, ¡delicioso!
"Pleno y preciso al mismo tiempo. Esta profundidad, típica de esta cuvée, va acompañada de taninos más suaves y maduros. Una añada de referencia para este nivel de denominación". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Este Beaujolais-Villages procede de los mejores terruños areno-arcillosos del Cru. Un vino elegante, potente, sedoso y equilibrado que debería beberse en un plazo de 5 años. Imprescindible.
Un encantador Moulin-à-Vent procedente de un terruño excepcional con suelos ricos en manganeso. Esta particularidad, combinada con un meticuloso trabajo en el viñedo, una vinificación según las reglas del arte y una crianza en toneles de roble, confieren a esta cuvée intensidad, expresividad, raza de terruño y, sobre todo, un lado seductor. ¡Ahora un referente!
Elaborada a partir de las viñas más viejas de Moulin-à-Vent, la cuvée Héritage du Tremblay pasa 10 meses en foudre para desarrollar su estructura y riqueza. Con su notable concentración de aromas, este cru de Beaujolais es sin duda la estrella de la región.
"Elaborado a partir de viñas viejas cultivadas sobre granito, l'héritage-du-tremblay desarrolla un bouquet muy fino y floral con notas de bayas frescas. En boca sorprende por su frescura y su textura aterciopelada. El final es largo y cincelado, con una estructura tánica sólida y bien recubierta. Un vino muy bonito". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018)
Este Beaujolais-Villages blanco se abre con una nariz muy expresiva, con acentos de fruta blanca y flores blancas, acompañados de un toque de miel. El paladar está marcado por los mismos aromas, ofreciendo redondez y una textura aterciopelada con la tensión justa. Un vino rico y mineral, ¡delicioso!
Clos du Tremblay es el siguiente paso en calidad y consistencia en la gama Moulin-à-Vent de Paul Janin & Fils. Suave como la seda, rico y estructurado, con notas de grosella negra, este vino combina taninos potentes con un toque mineral. Largo y delicioso.
Este Beaujolais-Villages Domaine des Vignes des Jumeaux se produce en cantidades casi confidenciales (4900 botellas), y procede de los mejores terruños arcillo-limosos-arenosos del Cru. Este vino elegante, potente, sedoso y equilibrado debería beberse en un plazo de 5 años. No se lo pierda.
Nueva añada, el 2011 fue calificado: Robert Parker 90/100, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15.5/20(felicidad inmediata)
Este Moulin-à-Vent procede de un terruño excepcional con suelos ricos en manganeso. Esta particularidad, combinada con un meticuloso trabajo en el viñedo, una vinificación experta y una crianza en tinas de roble, confiere a esta cuvée intensidad, expresividad, terruño y, sobre todo, un lado seductor. ¡Ya es un referente!
Nueva añada, el 2011 fue calificado: Robert Parker 87/100, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite)
Este Beaujolais-Villages Domaine des Vignes des Jumeaux se produce en cantidades casi confidenciales (3.000 botellas), y procede de los mejores terruños areno-arcillosos del Cru. Un vino elegante y potente que debería beberse en un plazo de 5 años. No se lo pierda.