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Domaine Les Capréoles - Régnié Chamodère 2020

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (1 clientes)

93/100

James Suckling

-

16,5/20

Beaujolais Aujourd'hui

-

90/100

Gilbert & Gaillard

-

14/20

RVF

(Añada notes 2019)
gamay
finura
final largo

Conservando las características de la maceración carbónica tradicional del Beaujolais combinada con una proporción de uvas despalilladas, este Régnié afrutado dejará una impresión duradera en el paladar con sus taninos sedosos y su impresionante volumen en boca. Es un vino para el placer, un vino para saborear... sencillamente.

Características

Bodega

Domaine Les Capréoles

Variedad

Chamodère

Cosecha

2020

Denominación

Régnié

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Arenas graníticas (Saprolita)

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

20% vendimia despalillada, maceración durante 15 días con bazuqueos regulares, 80% maceración tradicional de racimos enteros Beaujolais

Cría

El 20% de la mezcla se cría en barricas de cuatro a siete vinos y el resto en cubas de hormigón.

Graduación alcohólica

13.5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color violáceo

Nariz

Frutos rojos frescos

Boca

Goloso y afrutado, con taninos sedosos, buen volumen

Servir

16AT °C

Beber antes

2026

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con un plato de embutidos, pollo asado, filet mignon...

Domaine Les Capréoles

Más información Domaine Les Capréoles

Régnié

Más información Régnié

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Bodega Cédric Lecareux y su esposa Catherine crearon de Capréoles en julio de 2014 con tres hectáreas de viñedos contiguos, superficie a la que se añadieron dos hectáreas dos años más tarde. Del beaujolais-villages al cru régnié, todo es recomendable, con, nos parece, una maduración más refinada. Una buena dirección.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodegas Bodega Cédric Lecareux -que procede de Languedoc-Rosellón, donde trabajó para el grupo Gérard Bertrand- y su esposa, originaria de Beaujolais, compraron esta finca de 250 años en 2014. Ahora cultivan 8 hectáreas de viñas ecológicas, plantadas como un jardín alrededor de la propiedad, con una vista excepcional de los dos campanarios de Régnié-Durette.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación 14/20 (Cosecha 2019) (Buen vino)

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el bodega :

Cédric Lecareux es uno de esos nuevos viticultores que están marcando la diferencia en el Beaujolais. Bodega Director técnico de un importante comerciante de vinos del Languedoc durante seis cosechas, se instaló en Régnié con su esposa Catherine, ingeniera agrónoma como él, en una parcela abandonada en . Nada más llegar, en 2014, se comprometieron con la certificación ecológica, que se confirmó en 2017. Adhiriéndose a la máxima "La regla es que no hay reglas", adaptan cada año el despalillado y la crianza de las uvas.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Calificación 90/100 (Cosecha 2019)

James Suckling

James Suckling

Calificación 93/100 (Cosecha 2019)

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Beaujolais hoy

Beaujolais Aujourd'hui

Calificación 16,5/20 (Cosecha 2019)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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4/5

en 1 opinión

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Calificación y revisión de M. THIERRY B. Publicado el 23/04/2024

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