Château Le Puy Retour des îles 2020 BIO
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Caja de madera
"Un proceso de maduración atípico: ¡las barricas viajan en goleta y cruzan el océano Atlántico durante 1 año!
Cada año, la cuvée "Retour des îles" es una fina selección de las mejores barricas de la cuvée "Barthélemy". A continuación, las barricas navegan por el Atlántico. Tras al menos un año de envejecimiento por dinamización en nuestras bodegas, este vino se beneficia del oleaje y los vientos durante casi todo un año a bordo de una goleta. Este vino certificado ecológico y biodinámico ofrece un perfil lo más cercano posible a su terruño - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 1 botella de este vino (según el país y el método de envío seleccionado).
Características
Dominio
Château Le Puy
Variedad
Retour des îles
Cosecha
2020
Denominación
Vin de France
Región
Burdeos
Cepas
85% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 1% Carménère
Tierra
En la cima de la más prestigiosa meseta calcárea asteriada de la orilla derecha del Garona, conocida como el Coteau des Merveilles.
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual con clasificación por cincelado
Vinificación
Selección de las mejores barricas de Barthélemy, fermentación natural por infusión con levaduras indígenas, sin filtración ni clarificación y sin sulfuroso añadido.
Cría
Por dinamización durante 1 año en barricas probadas en el château, luego en una goleta que navega por el océano Atlántico durante 10 meses aportando los beneficios del oleaje y el viento.
Graduación alcohólica
11,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Granate profundo y denso
Nariz
Aromas potentes de frutos rojos maduros
Boca
Extraordinariamente equilibrado, redondo y amplio, largo y carnoso. Profunda expresión frutal sobre taninos suaves y ligeros. Increíblemente expresivo, con un enorme potencial de envejecimiento.
Servir
AT 17-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber de
2024
Beber antes
2031
Producción
1.200 botellas
Maridaje
Disfrútelo con pichón asado, carne roja con salsa de setas porcini o un postre de chocolate...
Castillo Le Puy
Vin de France
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Propiedad de la familia Amoreau desde 1610, esta finca destaca por su terruño, sus métodos de vinificación únicos y, sobre todo, su viticultura. Dirigida por fervientes defensores de la viticultura biodinámica, entre ellos su director Harold Langlais, la producción suele ser aclamada por los amantes del vino natural, pero el estilo infusionado puede confundir a los acostumbrados al Burdeos clásico. Los vinos son profundos y tienen un gran potencial de envejecimiento, desde el clásico Cuvée Émilien hasta el Cuvée Barthélémy. Para esta última selección de parcelas, la propiedad está solicitando al INAO el reconocimiento de la DOC, dada la geología de arcilla roja y piedra caliza, su posición en el punto más alto de la denominación y la calidad bacteriana de los suelos, que no han recibido aportes durante años. Mientras tanto, la producción de la finca lleva la etiqueta Vin de France.
Le Figaro vins
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Sobre el bodega :
Ignorado durante mucho tiempo, cuando no despreciado, Le Puy es ahora el centro de atención, despertando la curiosidad de sus vecinos más prestigiosos, que no dudan en viajar en manada, como nos contó Harold Langlais, su director. Hay que decir que la finca tiene mucho a su favor, aunque sólo sea en términos de relato: una familia cuyos orígenes vitivinícolas se remontan a principios del siglo XVII, suelos que no han sufrido los estragos de la química en más de 400 años, vinos y paisajes cuya aura casi mística haría dudar incluso a los cartesianos más fervientes.
Terre de Vins
Zona recomendada
Sobre el bodega :
Un poco más al este, con vistas a la Dordoña, Château le Puy cuenta con 15 generaciones de la familia Amoreau desde 1610. Defensores de una viticultura lo más natural posible y de una intervención mínima en bodega, producen vinos conmovedores y sinceros, ya sea en el célebre Château le Puy o en la Closerie Saint Roc, adquirida en 2012, cuya cuvée Les Noyers 2020, basada en la parcela, es soberbia, combinando profundidad y carnosidad aterciopelada en una serena plenitud.
Comentarios de los clientes
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