Château Climens Sauternes-Barsac 2016 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Hay unanimidad en que Climens es el mejor de los vinos de Barsac: la naturaleza de su suelo calcáreo le confiere una acidez extra que equilibra perfectamente su riqueza en licor, a menudo considerable en las últimas añadas, que se han beneficiado de la conversión a la viticultura biodinámica. Pero sigue habiendo algo misterioso en la extraordinaria, incluso trascendente finura de sus fragancias, incluso teniendo en cuenta la calidad de los hombres y mujeres que han estado a su cargo (hoy, Bérénice Lurton).

Decanter

Sobre el vino :

Mi Sauternes favorito. Ya glorioso, vivirá durante décadas. Color oro quemado, notas de botritis en nariz, algunas notas de hojas, especias y hierba limón y un paladar con el equilibrio justo entre exquisitez y frescura. Roble muy sutil. Un Barsac maravilloso para disfrutar de 2022 a 2060.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el bodega :

Climens es sin duda el más fino y dulce de los vinos de Barsac. Con un terruño excepcional de casi un solo bloque, el Semillon es la única variedad de uva de la finca.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

 De color oro limón pálido, Château Climens 2016 revela notas de melocotón maduro, mango y melón con toques de cedro, azahar, jengibre y pan horneado. Explosión en el paladar con fruta vibrante y enérgica y toques tropicales, está enmarcado por una fantástica frescura, terminando largo y cremoso. 2021-2049

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Nariz viva con un toque de polvo de hierro. Su paladar esbelto y sápido revela toda la energía de Barsac a través de una fruta de pureza ejemplar, con un licor magistralmente equilibrado.

Sobre el bodega :

Château Climens pertenece a la familia de Lucien Lurton desde 1971. En la actualidad, la propiedad está brillantemente dirigida por su hija Bérénice. Pocos vinos dulces franceses se distinguen por un bouquet tan puro y elegante como el de este premier cru classé de Barsac. Debe su trascendental calidad a su excepcional terruño, que produce cosechas tan ricas en azúcar como Sauternes, pero con una paleta de sabores a menudo más compleja y diversa. El saber hacer del equipo tampoco es ajeno al éxito: a partir de los diferentes lotes vendimiados con distintos grados de intensidad de botritis, Bérénice Lurton, con su jefe Frédéric Nivelle, crea hábiles mezclas como obras de arte. Consciente de los cambios culturales que se han producido en los últimos años, Bérénice Lurton ha convertido su viñedo a la viticultura biodinámica.

Le Figaro vins

Sobre el vino :

Nariz intensa de fruta amarilla confitada, especias y pera. Amplio y equilibrado en boca, con un final muy largo.

Yves Beck

Sobre el vino :

Amarillo dorado con reflejos verdes. El bouquet del Climens 2016 es complejo, generoso y muy expresivo. Noto notas ahumadas que recuerdan al pistacho y al caramelo salado. En boca, el vino es compacto, cremoso y perfectamente equilibrado. ¡Qué raza y encanto! Un toque salino en el final. Un vino prometedor para seguir con el tiempo. 2026-2061

Jean-Marc Quarin

Sobre el vino :

Color amarillo verdoso. Nariz intensa, afrutada y fina. Entrada en boca magnífica, con cuerpo, donde el vino se convierte en un vino excepcionalmente sedoso, de gran sabor, que conduce a un final largo y complejo. Un vino delicioso.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Sobre el vino :

La combinación perfecta de piña madura, melocotones blancos, nectarinas y un toque de mango, coronado con miel, vainilla y flores. El vino es bastante dulce. Pero la acidez enérgica levanta todo en el paladar para que todo sea fresco y enérgico. Podría ganar aún más puntos a medida que envejece. Potencial para al menos 3 décadas.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Sobre el vino :

Una hermosa nariz de complejidad y precisión, con aromas elegantes y frescos de pera, melocotón, mango, tila, mentol y frutas ligeramente exóticas. Delicado al tacto en boca, con un fino licor para un Château Climens más tenso de lo habitual pero no por ello falto de potencia. Amargos muy finos en el final. Final aéreo y fresco. ¡Qué brillantez aromática! Un vino que se conservará durante mucho tiempo.