Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins 2006
Bordeaux
Blanc
Wird einzeln verkauft
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Dans la lignée de son prédécesseur (noté Exceptionnel par la RVF), 2006 doit certainement beaucoup de sa personnalité, de son fruité et de son exceptionnelle fraîcheur au moment très particulier choisi pour récolter le raisin à très grande maturité : l’après-midi, après les rosées du matin... Un vin d’une grande complexité, au boisé fondu et aux arômes de fruits exotiques et de fruits confits, doté d'une bonne aptitude au vieillissement héritée d'un élevage prolongé en barriques. À boire dès à présent dans l'enchantement de sa jeunesse ou dans quelques années, où il sera un grand compagnon de table. Une réussite à nouveau exceptionnelle !
Merkmale
Weingut
Château Lacaussade Saint-Martin
Cuvée
Trois Moulins Vieilles Vignes
Jahrgang
2006
Bezeichnung
Blaye Côtes de Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
90% Sémillon, 10% Sauvignon
Terroirs
Argilo-Calcaire sur Coteaux Sud, Sud Ouest et plateau calcaire
Weinlese
manuelles à très grande maturité, l’après-midi, après les rosées du matin
Reifung
1 an environ en barrique, sur lies avec bâtonnage
Verkostung & Kombinationen
Auge
très belle robe jaune clair avec reflets dorés
Nase
grande complexité sur des notes très fines de fruits exotiques et de fruits confits, ainsi que des arômes vanillés, fumés et grillés
Mund
jolie harmonie, et bel équilibre entre rondeur et fraicheur, le tout sur un boisé bien fondu
Servir
Entre 11 et 12°C
Öffnen
30mn avant le service
Trinken ab
2008
Apogée
2013
Trinken vor
2015
Production
24 000 bouteilles
Essens-/Weinpaare
Un vin très expressif particulièrement appréciable à l'apéritif et sur des saint-jacques, ou des poissons type bar par exemple...
Château Lacaussade Saint-Martin
Blaye Côtes de Bordeaux
Expertenmeinungen
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Empfohlen (Von Wine Enthusiast empfohlener Weinproduzent)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Empfohlen
Kundenmeinung
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