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Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins 2006

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Bordeaux

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Blanc

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Wird einzeln verkauft

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Dans la lignée de son prédécesseur (noté Exceptionnel par la RVF), 2006 doit certainement beaucoup de sa personnalité, de son fruité et de son exceptionnelle fraîcheur au moment très particulier choisi pour récolter le raisin à très grande maturité : l’après-midi, après les rosées du matin... Un vin d’une grande complexité, au boisé fondu et aux arômes de fruits exotiques et de fruits confits, doté d'une bonne aptitude au vieillissement héritée d'un élevage prolongé en barriques. À boire dès à présent dans l'enchantement de sa jeunesse ou dans quelques années, où il sera un grand compagnon de table. Une réussite à nouveau exceptionnelle !

Merkmale

Weingut

Château Lacaussade Saint-Martin

Cuvée

Trois Moulins Vieilles Vignes

Jahrgang

2006

Bezeichnung

Blaye Côtes de Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

90% Sémillon, 10% Sauvignon

Terroirs

Argilo-Calcaire sur Coteaux Sud, Sud Ouest et plateau calcaire

Weinlese

manuelles à très grande maturité, l’après-midi, après les rosées du matin

Reifung

1 an environ en barrique, sur lies avec bâtonnage

Verkostung & Kombinationen

Auge

très belle robe jaune clair avec reflets dorés

Nase

grande complexité sur des notes très fines de fruits exotiques et de fruits confits, ainsi que des arômes vanillés, fumés et grillés

Mund

jolie harmonie, et bel équilibre entre rondeur et fraicheur, le tout sur un boisé bien fondu

Servir

Entre 11 et 12°C

Öffnen

30mn avant le service

Trinken ab

2008

Apogée

2013

Trinken vor

2015

Production

24 000 bouteilles

Maridaje

Essens-/Weinpaare

Un vin très expressif particulièrement appréciable à l'apéritif et sur des saint-jacques, ou des poissons type bar par exemple...

Château Lacaussade Saint-Martin

Weitere Informationen über Château Lacaussade Saint-Martin

Blaye Côtes de Bordeaux

Weitere Informationen über Blaye Côtes de Bordeaux

Expertenmeinungen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Empfohlen (Von Wine Enthusiast empfohlener Weinproduzent)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Empfohlen

Kundenmeinung

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Fondo

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