Con una parcela arcillo-calcárea ideal para la producción de un gran vino blanco, Château Cantenac-Brown decidió elaborar AltO en 2011. Este vino gourmet se elabora con un estilo franco, mineral y aromático. Una cuvée elegante y refinada que se integra perfectamente en la gama del Château.
Características
Dominio
Château Cantenac Brown
Variedad
Alto
Cosecha
2014
Denominación
Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon
Tierra
suelos arcillo-calcáreos
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
Prensado lento bajo gas inerte. Fermentación alcohólica en barricas
Cría
en barriles de un vino
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
color pálido con reflejos verdes
Nariz
aromas frescos y alimonados
Boca
recto, mineral y aromático
Servir
a 8-10°C
Beber de
2016
Beber antes
2020
Producción
De 9.000 a 10.000 botellas
Maridaje
va muy bien con pescado, queso de cabra, etc.
Château Cantenac Marrón
Burdeos
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Simon Halabi, amante de los grandes vinos del Médoc, compró la propiedad y ha dotado a un equipo motivado, dirigido por el simpático y talentoso José Sanfins, de los medios necesarios para mejorar la calidad. Las últimas añadas han sido todo un éxito, con vinos bastante corpulentos para Margaux pero armoniosos en su potencia. El segundo vino, brio, carece de un poco de garbo a pesar de su nombre, pero la finca produce un precioso blanco seco de denominación bordelesa llamado alto.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Con un imponente castillo neotudor construido en el siglo XIX por el pintor de animales escocés John Lewis Brown, esta finca de 48 hectáreas, plantada sobre grava fina en el corazón de la denominación, ha cobrado nueva vida, primero de la mano del grupo Axa y, desde 2006, de la familia Halabi, que ha confiado su gestión a José Sanfins.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Esta hermosa e imponente propiedad de Margaux produce sistemáticamente vinos de muy alto nivel, dignos de su rango. Su dinámico director, José Sanfins, formado en la escuela de Cazes y en Axa Millésime, sabe hacer vinos con encanto, pero también profundos y con cuerpo (como el blanco Alto, producido en pequeñas cantidades). Un nuevo propietario, la familia Le Lous, ha puesto sus miras aún más altas. En 2020 se adquirieron otras 10 hectáreas y está previsto realizar importantes obras para modernizar las instalaciones de producción. El cru no se duerme en los laureles.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.2/5
de 4 opiniones
Nota y valoración de M. PATRICK M. Publicado el 30/08/2019
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Nota y crítica de M. BENJAMIN F. Publicado el 24/05/2018
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Nota y reseña de M. JULIEN B. Publicado el 19/10/2016
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Nota y opinión de M. RAFAEL F. Publicada el 07/07/2016
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