Ronan by Clinet - Bordeaux blanc 2016
Burdeos
Blanco
Se vende por unidad
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Este sabroso blanco revela aromas frescos, elegantes y complejos de cítricos, fruta de pulpa blanca y fruta de la pasión. La textura es golosa y viva en el paladar, revelando la pureza de esta mezcla. ¡El Burdeos blanco de referencia! Botella con tapón de rosca.
Características
Dominio
Château Clinet
Variedad
Ronan by Clinet
Cosecha
2016
Denominación
Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
80% Sauvignon, 20% Sémillon
Tierra
en el punto más alto de la Gironda, entre Sauternes y Saint-Emilion, terruño arcilloso-calcáreo, altitud 145m
Viticultura
razonado
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
en cubas de acero inoxidable con maceración pelicular y fermentación alcohólica a baja temperatura (entre 16 y 18°)
Cría
en cubas sobre lías
Graduación alcohólica
12 %
Degustación y maridaje
Ojo
color dorado pálido con reflejos luminosos
Nariz
fresco, elegante y complejo, con aromas de yuzu, pomelo, flores blancas y fruta de la pasión
Boca
textura gourmet. Sabores a cítricos, fruta de pulpa blanca y especias cálidas.
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2018
Beber antes
2020
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con pescado, aves a la parrilla o en salsa...
Château Clinet
Burdeos
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2019) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Denso, voluptuoso, con taninos sedosos, Clinet es el arquetipo del gran Pomerol de la meseta, regularmente al más alto nivel de la denominación. Ronan Laborde tiene grandes esperanzas puestas en la replantación de una parte del viñedo. Hay que decir que la profunda grava antigua mezclada con arcilla y escoria de hierro en la cima de la meseta de Pomerol es lo que hace que las 11,27 hectáreas de Clinet sean tan singulares. Es el corazón de los mejores terruños de la denominación.
Guide Hachette des vins
Finca valorada (guía 2018) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundado en el siglo XIV, este viñedo de 11,26 hectáreas ya ostentaba el título de château en el siglo XVII. Situado en el corazón del altiplano de Pomerol, su terruño de arcilla y grava es típico de la denominación. Las variedades de uva son menos tradicionales, con un 12% de Cabernet Sauvignon añadido al tradicional 85% de Merlot y Cabernet Franc. Propiedad de Georges Audy hasta 1985, luego de GAN-Assurances hasta 1998, ahora pertenece a la familia Laborde, propietaria también de viñedos en Tokaj, que la dotó de una bodega subterránea ultramoderna en 1999. Ronan Laborde lleva el timón desde 2003.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2019) 2*Estrellas (Estas grandísimas fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
La familia Laborde, propietaria de este viñedo desde 1999, produce un Pomerol muy fino y clásico, a la vez encantador y distinguido, en el que prima la frescura. Hay que decir que el viñedo posee un terruño soberbio, en el corazón del altiplano de Pomerol, sobre suelos arcillo-gravosos que confieren al vino potencia e intensidad. El château también está equipado con instalaciones de vinificación de última generación.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.6/5
de 5 opiniones
Nota y reseña de M. MICHEL V. Publicado el 10/12/2018
No demasiado opulento en nariz, con fruta. Muy equilibrado en boca, con los mismos aromas, pero termina un poco corto. Muy agradable
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Nota y consejo de M. DOMINIQUE P. Publicado el 07/07/2019
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Nota y reseña de M. MARÍA V. Publicado el 14/08/2018
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Nota y reseña de M. MICHEL S. Publicado el 12/05/2018
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Nota y reseña de M. FERRAN A. Publicado el 11/05/2018
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