D de Dauzac - Bordeaux Supérieur 2022
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
88/100
Decanter
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88/100
RVF
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87/100
Wine Enthusiast
"Fácil de beber, bien hecho, nada fuera de lugar, ¡es realmente agradable! ~ Decanter "
"Nariz fresca y viva de frutos rojos y negros, bayas de verano. Brillante y divertido, sabroso, pero de una forma realmente tranquila, controlada, con una acidez que hace agua la boca, pero muy bien equilibrada por taninos salinos, simplemente adherentes. Fácil de beber, bien hecho, nada fuera de lugar, todo es agradable y fácil, con fruta fresca, taninos firmes y un toque pétreo que añade frescura. No es elegante, pero sí sencillo y bien elaborado. Ligeramente especiado en el final. Todavía hay un poco de fuerza bajo la acidez". (Decanter 2023)
Características
Dominio
Château Dauzac
Variedad
D de Dauzac
Cosecha
2022
Denominación
Bordeaux Supérieur
Región
Burdeos
Cepas
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Tierra
Arcilla caliza
Viticultura
Tradicional y meticuloso, certificado vegano
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable
Cría
9 meses en cubas de madera (30%) y acero inoxidable (70%)
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo intenso y profundo
Nariz
Aroma de frutas rojas y negras frescas
Boca
Potencia y finura se combinan a lo largo de la cata. La fruta de la nariz se transmite al paladar, acompañada de taninos suaves.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2024
Beber antes
2030+
Maridaje
Disfrútalo con una tabla de embutidos, tiras de pollo, lasaña boloñesa...
Château Dauzac
Burdeos
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Inmediatamente adyacente a Giscours y Siran en cuanto a la ubicación de sus viñedos, este quinto crecimiento clasificado en 1855 había pertenecido a MAIF desde 1988, que lo vendió a principios de 2019 al grupo bretón Samsic, dirigido por Christian Roulleau. El notable equipo técnico, dirigido por Philippe Roux y Laurent Fortin, sigue en su puesto, dando ejemplo en muchos aspectos: han hecho grandes esfuerzos para renovar las instalaciones, con gran respeto por el medio ambiente, y modernizar los edificios técnicos, complementados con un nivel de viticultura y vinificación que nos gustaría ver más. Las últimas añadas han producido vinos completos que han sido aclamados por la crítica: un grand vin potente y armonioso y dos segundos vinos, aurore, cercano al estilo del primero, y la-bastide, más flexible.
Decanter
Calificación del vino (guía 2023) 88/100
Sobre el vino :
Nariz fresca y viva de frutos rojos y negros y bayas de verano. Vivo y divertido, sabroso, pero de una forma realmente tranquila, controlada, con una acidez que hace agua la boca, pero muy bien equilibrada por unos taninos salinos, simplemente adherentes. Fácil de beber, bien hecho, nada fuera de lugar, todo es agradable y fácil, con fruta fresca, taninos firmes y un toque pétreo que añade frescura. No es elegante, pero sí sencillo y bien elaborado. Ligeramente especiado en el final. Todavía hay algo de fuerza bajo la acidez. 2025-2038
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Tras un periodo glorioso en el siglo XIX, este cru cayó en un estado de letargo en la primera mitad del siglo XX, antes de renacer gracias a la familia Miailhe, procedente de Siran, la familia Châtelier, procedente de Champagne, y finalmente, en 1989, MAIF, que confió la gestión de la finca a André Lurton en 1992. Su hija, Christine Lurton Bazin de Caix, dirigió la propiedad entre 2005 y 2013. Laurent Fortin la sustituyó, y en 2014 André Lurton vendió su participación a MAIF. El viñedo abarca 45 hectáreas en un solo bloque.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2025 ) 88/100
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Desde hace varias añadas, el Cru se ha consolidado. Laurent Fortin, director del Cru desde 2014, ha intensificado sus iniciativas, experimentado y ampliado la gama. Ha sabido dar un nuevo impulso al cru, que ahora se clasifica como una apuesta segura. Ahora, en manos de la familia Roulleau, el cru va a seguir progresando, con un enfoque muy avanzado del cultivo de la vid.
Wine Enthusiast
Vino clasificado (guía 2024 ) 87/100
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Sobre el vino :
Este vino fresco y afrutado es elaborado por el mismo equipo que el Château Dauzac de Margaux. Revela aromas de fruta roja y especias, taninos ligeros y acidez en el final. Beber ahora o envejecer hasta 2025. Apto para veganos. - Roger Voss
Comentarios de los clientes
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