Château Fleur Haut Gaussens - Grand Vin 2016
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
Wine Enthusiast
-
16/20
RVF
-
16/20
Bettane & Desseauve
-
90/100
Robert Parker
Cuvée haute-couture du Château "[...] El conjunto es armonioso y largo en el paladar, construyendo pero sin abrumar los sentidos hacia un final limpio y nervioso. Es un Burdeos suntuoso que resulta casi demasiado fácil de beber, así que tenga a mano una segunda botella." (Wine Advocate - Robert Parker) - Entrega en estuche de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).
Características
Bodega
Château Fleur Haut Gaussens
Variedad
Grand Vin
Cosecha
2016
Denominación
Bordeaux Supérieur
Región
Burdeos
Cepas
1/3 Merlot, 1/3 Cabernet Franc, 1/3 Malbec
Tierra
Arcillo-calcáreo. Cuvée elaborado a partir de las mejores parcelas de la finca
Viticultura
Agricultura sostenible HVE 3
Vendimia
En madurez óptima tras 2 controles
Vinificación
Intégrale: 5 semanas de fermentación y maceración en barricas nuevas de 400 litros, bazuqueo manual diario, aireación y vuelta a barrica.
Cría
100% en barricas nuevas de roble francés de 400 litros durante 12 meses
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Un color púrpura sorprendentemente claro
Nariz
Desvela aromas puros e inesperadamente finos de violetas ligeramente picantes y mermelada de grosella negra que te transportan directamente a la infancia.
Boca
Elegante, fino, puro y fresco. Todas estas características armonizan perfectamente con una estructura que, sin embargo, está muy presente, con taninos suaves, seductores y delicados.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2021
Beber antes
2030
Producción
5 000 botellas
Guardia
15 años
Maridaje
Disfrútelo con steak tartare, lamprea a la bordelesa, aiguillettes de pato, Camembert frito, carbonada a la flamenca, etc.
Château Fleur Haut Gaussens
Burdeos
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación de los vinos (guía 2018) 16/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Sobre el bodega :
Desde hace media década, este cru de Entre-Deux-Mers seduce a los consumidores con sus vinos generosos, su expresiva frutosidad y su roble tostado.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2016) 90/100 (vino sobresaliente)
Sobre el vino :
El Grand Vin Fleur Haut Gaussens 2016 es una mezcla tripartita de Merlot, Cabernet franc y Malbec. Tiene un bouquet entrañable de cerezas negras puras y maduras mezcladas con arándanos y violetas, al estilo Margaux. En boca está muy bien equilibrado, con exuberantes notas de mora y fruta madura, realzadas por la mina de lápiz y el cedro. El conjunto es armonioso y largo en el paladar, construyendo pero sin abrumar los sentidos hacia un final limpio y nervioso. Es un Burdeos suntuoso que casi resulta demasiado fácil de beber, así que tenga a mano una segunda botella.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2019) 16/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el vino :
Ya catado el año pasado, se trata de un vino de gran clase. La nariz es precisa, pausada, un poco austera, con su fina pirazina, pimienta y jugosa fruta negra. En boca, los taninos son de gran calidad, puntuados por un magnífico regaliz.
Sobre el bodega :
A partir del viñedo familiar de la orilla derecha de Vérac, cerca de Fronsac, Hervé Lhuillier ha creado una auténtica marca de Bordeaux Supérieur, cuyos fundamentos son la profundidad, la autenticidad y una cuidada madera. Pronto entrarán en producción nuevas cepas de Sauvignon, Malbec y Petit Verdot, plantadas sobre piedra caliza aflorante (se pueden visitar las canteras). Aunque la máquina de selección densimétrica ha aportado una mayor precisión a la añada 2018, todavía estamos sedientos por las extracciones y el envejecimiento un tanto caricaturescos. Demos tiempo a que los vinos se asienten antes de plantearnos quitarles la estrella.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2019) 92/100
Sobre el vino :
Vino envejecido en barrica con un agradable aroma, está maduro y evoluciona bien. Los taninos suaves y la fruta madura muestran a la vez mucha frescura y una estructura todavía sólida. Será un buen vino durante años, así que espere a beberlo hasta 2021.
Jancis Robinson
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James Suckling
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Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2.8/5
en 5 opinión
Calificación y revisión de Mme MARIE FRANCE C. Publicado el 04/06/2023
Muy buen vino tan pronto como vuelva al mercado me gustaría tener una alerta en general estoy en el lado del Ródano y aquí no me decepcionó.
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Calificación y revisión de M. FREDERIC M. Publicado el 09/03/2024
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE A. Publicado el 13/07/2020
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Calificación y revisión de M. ALEXIS C. Publicado el 16/05/2020
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Calificación y revisión de M. PIERRE-ANGE T. Publicado el 04/10/2019
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