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Château Fleur Haut Gaussens es una magnífica propiedad que ha pertenecido a la familia durante cuatro generaciones y que ahora dirigen Pierre y Hervé Lhuillier, padre e hijo. El viñedo se extiende sobre 30 hectáreas de suelo arcillo-calcáreo en la región de Fronsac, en Vérac.
Las viñas del Château Fleur Haut Gaussens se cultivan siguiendo prácticas de agricultura integrada, que incluyen el uso de tratamientos orgánicos e hileras de hierba. Las uvas resultantes son de la más alta calidad y se vinifican para producir un vino que expresa con autenticidad el carácter y la finura de la variedad de uva Merlot.
"Complejo y sutil, el bouquet de Pierre Blanche anuncia un vino auténtico cuyo centro es la finura. Además de finos matices florales, el bouquet revela notas de hierba limón y pan fresco. Ligeramente salino en el ataque, el vino se apoya perfectamente en su estructura, mientras que finos amargos apuntalan el largo final. Un vino sápido y convincente" (Yves Beck 2023)
"Combinando frescura, fruta y finura, Fleur Haut Gaussens lo tiene todo. Su carácter lineal, su bouquet acogedor con sutileza y matices de bayas rojas y su paladar armonioso. Un vino esbelto y refrescante para disfrutar en su juventud". (Yves Beck 2021) - Un Bordeaux Supérieur con un perfil accesible y sabroso, ¡para disfrutar en cualquier ocasión!
"La Bergeronnette 2016" es un Cabernet Franc puro de Bordeaux Supérieur. Tiene un bouquet ardiente, con toques de pimienta verde, infundiendo la fruta negra "dinámica" que exige atención. En boca es de cuerpo medio, con una llamativa fruta negra. La buena acidez garantiza la sensación de frescura y precisión hasta el final. No es de extrañar que este vino haya sido un éxito en primeur. Es un vino excelente. (Wine Advocate 2017 - Neal Martin)
Cuvée haute-couture du Château "[...] El conjunto es armonioso y largo en el paladar, construyendo pero sin abrumar los sentidos hacia un final limpio y nervioso. Es un Burdeos suntuoso que resulta casi demasiado fácil de beber, así que tenga a mano una segunda botella." (Wine Advocate - Robert Parker) - Entrega en estuche de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).
"El Viminière 2016, un Malbec puro, recuerda a los terruños más frescos de Cahors: una nariz de frutas silvestres y un paladar construido en torno a una estructura tánica fuerte, pero de calidad." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)
El segundo vino del château es un elegante Bordeaux Supérieur, que evoca sutiles notas de fruta negra en nariz. En boca, ofrece una fina estructura con taninos sedosos, longitud y un final especiado. Bébalo ahora con un buen trozo de carne roja, por ejemplo...