Château Fleur Haut Gaussens 2011
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
14/20
Bettane & Desseauve
-
Cité
Hachette
-
15/20
RVF
-
86-89/100
Wine Spectator
"El Merlot, que domina ampliamente este suelo arcillo-calcáreo, reina casi sin oposición en este vino, escoltado por los dos Cabernets. El color es intenso: la nariz, con su mezcla de fruta negra y notas de café tostado procedentes de una corta crianza en madera, anuncia un paladar agradable, que se confirma en el ataque. Los taninos confieren a este 2011 una buena estructura, pero serán necesarios dos o tres años de guarda para que se suavicen". (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Características
Bodega
Château Fleur Haut Gaussens
Cosecha
2011
Denominación
Bordeaux Supérieur
Región
Burdeos
Cepas
90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Tierra
suelos arcillo-calcáreos, en la región de Fronsac
Viticultura
razonado
Vinificación
maceración prefermentativa en frío, depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, fermentación maloláctica natural parcialmente en barricas
Cría
50% en barricas de roble francés durante 8 meses
Degustación y maridaje
Ojo
magnífico color púrpura profundo y denso
Nariz
aromas de fruta negra, notas de café tostado.
Boca
agradable. Buena estructura sostenida por taninos.
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2021
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas, carnes a la parrilla, una tabla de quesos curados...
Château Fleur Haut Gaussens
Burdeos
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 14/20 (Buen vino)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Sobre el vino :
Delicados aromas de fruta roja, pimienta y peonía, muy corpulento en boca, con taninos ligeramente firmes y buena vivacidad.
Sobre el bodega :
Desde hace media década, este cru de Entre-Deux-Mers seduce a los consumidores con sus vinos generosos, su expresiva frutosidad y su roble tostado.
Guide Hachette des vins
Vino clasificado (guía 2014) Citado (vino de éxito)
Sobre el vino :
Una finca de unas treinta hectáreas en la orilla derecha de la Dordoña, dirigida por Hervé Lhuillier desde 1997. El Merlot, que domina ampliamente este suelo arcillo-calcáreo, reina casi sin oposición en este vino, escoltado por los dos Cabernets. El color es intenso; la nariz, con su mezcla de fruta negra y notas de café tostado procedentes de una corta crianza en madera, anuncia un paladar agradable, que se confirma en el ataque. Los taninos confieren a este 2011 una buena estructura, pero serán necesarios dos o tres años de guarda para que se suavicen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2015) 15/20 (Buen vino)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
A partir del viñedo familiar de la orilla derecha de Vérac, cerca de Fronsac, Hervé Lhuillier ha creado una auténtica marca de Bordeaux Supérieur, cuyos fundamentos son la profundidad, la autenticidad y una cuidada madera. Pronto entrarán en producción nuevas cepas de Sauvignon, Malbec y Petit Verdot, plantadas sobre piedra caliza aflorante (se pueden visitar las canteras). Aunque la máquina de selección densimétrica ha aportado una mayor precisión a la añada 2018, todavía estamos sedientos por las extracciones y el envejecimiento un tanto caricaturescos. Demos tiempo a que los vinos se asienten antes de plantearnos quitarles la estrella.
Wine Spectator
Calificación 86-89/100 (Muy buen vino)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.4/5
en 8 opinión
Calificación y revisión de M. JULIEN N. Publicado el 12/01/2016
clarete equilibrado y agradable
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Calificación y revisión de M. FABIEN B. Publicado el 13/11/2015
Muy dominado por notas de café, menos acertado que el 2008...
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Calificación y revisión de M. ANTOINE M. Publicado el 05/10/2015
Agradable sabor afrutado pero final seco con taninos ligeramente firmes. Beber con un plato más salado para suavizar el efecto.
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Calificación y revisión de M. LAURENT C. Publicado el 12/09/2023
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Calificación y revisión de M. PIERRE L. Publicado el 22/06/2023
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Calificación y revisión de M. JEAN MARTIN W. Publicado el 10/02/2019
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Calificación y revisión de M. RICHARD L. Publicado el 04/12/2015
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Calificación y revisión de M. MICHEL D. Publicado el 18/10/2015
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