Moulin d'Issan - Bordeaux Supérieur 2020
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beba
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El viñedo Moulin d'Issan está situado en las parcelas del Château d'Issan en la AOC Bordeaux Supérieur. Cerca del estuario de la Gironda, los suelos son ideales para el cultivo de la uva Merlot. Este vino es un placer inmediato, que combina riqueza, flexibilidad y frutosidad. Se beneficia de los mismos cuidados y del mismo equipo que su predecesor, el 3er Grand Cru Classé de Margaux.
Características
Dominio
Château d'Issan
Variedad
Moulin d'Issan
Cosecha
2020
Denominación
Bordeaux Supérieur
Región
Burdeos
Cepas
90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Tierra
Arcilla caliza
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas de acero inoxidable a temperatura controlada
Cría
14 meses en barricas de roble (25% nuevas)
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color profundo, disco brillante
Nariz
Intenso con deliciosas notas de fruta roja
Boca
Crujiente y flexible, aromas afrutados, bella armonía con el carácter, final fresco y equilibrado
Servir
AT 17-18°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2023
Beber antes
2027+
Producción
Aproximadamente 40.000 botellas
Maridaje
Disfrútelo con tartar de ternera, verduras rellenas, aiguillettes de pato...
Castillo de Issan
Burdeos
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2021) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
La mitad del viñedo es propiedad de la familia Cruse y la otra mitad de Jacky Lorenzetti, que obviamente tienen grandes ambiciones para la finca. Rodeado de muros, el viñedo de cincuenta hectáreas se sitúa en un terruño de primera clase, lo que explica la notable finura aromática del vino, y su consistencia a pesar de los frecuentes caprichos climáticos de las últimas añadas. Con una selección aún más rigurosa, podría rivalizar con su prestigioso vecino de Palmer, aunque con un carácter diferente.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Con su castillo medieval a un lado y su casa solariega del siglo XVII al otro, este viñedo clasificado combina estilos y épocas con verdadera armonía, como se aprecia en la bodega y su estructura en forma de casco. Desde 1945, la familia Cruse, en asociación desde 2013 con Jacky Lorenzetti, ya firmemente establecida en el Médoc, gestiona un viñedo de 55 hectáreas plantado en un terruño de arcilla fina y grava en el corazón de la denominación.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2021) 2*Estrellas (Estos grandísimos dominios, a menudo dotados de terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Además de un suntuoso château, Issan cuenta con uno de los pocos viñedos históricos no consolidados, idealmente situado a orillas de la Gironda y encerrado en un magnífico "clos". Gracias al trabajo de Emmanuel Cruse y su equipo, los vinos han ganado en espesor, intensidad y profundidad en los últimos años, conservando al mismo tiempo un tacto muy sedoso. Ahora se encuentran entre la élite de la denominación.
Comentarios de los clientes
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