Château La Roche Beaulieu - Rex Bibendi Magnum 2003
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Guide Hachette 2** Coup de Coeur, Decanter (Steven Spurrier) **** 16/20
Rex Bibendi, signifiait chez les romains “le roi de ce qu’il faut boire”, plus communément appelé aujourd'hui "le sommelier". C'est justement parce qu'ils ont l'habitude de servir les meilleurs crus et qu'ils connaissent au mieux l'attente de leurs clients que Serge Dubs et Markus Del Monego, tous deux Meilleurs Sommeliers du Monde, ont été conviés à élaborer cette somptueuse cuvée de grande qualité. Digne d'un grand cru !.
Características
Dominio
Château La Roche Beaulieu
Variedad
Rex Bibendi Rare Private Reserve
Cosecha
2003
Denominación
Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
75% Merlot, 25% Cabernet Franc
Tierra
suelos arcillo-calcáreos sobre roca caliza
Vendimia
100% manual
Cría
en barricas durante 18 meses, de los cuales el 70% son nuevos
Degustación y maridaje
Ojo
color rubí sedoso, profundo e intenso
Nariz
bouquet de gran intensidad y expresión muy interesante, con aromas de sotobosque, trufas negras y un toque ahumado.
Boca
carnoso y graso, envuelto en una suavidad encantadora. Al mismo tiempo, tiene una columna vertebral con taninos maduros.
Servir
decantar a 17° C
Abrir
2 horas antes
Beber de
2007
Apogée
2012
Beber antes
2017
Producción
5000 botellas
Maridaje
Un carré d'agneau, une côte de boeuf, un civet de chevreuil
Château La Roche Beaulieu
Burdeos
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Dominio anotado Recomendado (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 1 opinión
Nota y consejo de M. MICHEL M. Publicado el 19/02/2013
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